&esp;&esp;青瓷小碗纤薄透亮，釉面韵，其中的米熬得粒粒开绽，没几个时辰的小火炖煮，绝对不到这。

&esp;&esp;只一，苍木就尝来了：“这是鹅汤底吧。”

&esp;&esp;粥和稀饭最初并非同类菜品，好粥要用汤底来吊，前这碗显然是用了上品的竹荪与鹅细炖，熬煮华后撇去浮沫，再将汤底加米煮开。

&esp;&esp;小小一碗，仔细算来，费时间却半日有余。

&esp;&esp;凝光很满意：“果然要请能尝中个滋味的人同，才不算浪费。”

&esp;&esp;“如何，比起那位北斗船的鱼片粥，你更倾心哪？”

&esp;&esp;合着是在这等着她的。

&esp;&esp;不过也难怪，苍木扫了桌一。

&esp;&esp;一盘青翠滴的清炒菜心摆同心圆状，颗颗整齐，旁边的多豆腐雕成莲图案，不失雅趣。

&esp;&esp;好看，也好吃，白质维生素更都不缺，唯独不是北斗会喜的味。

&esp;&esp;苍木哪敢评判：“一个是天地所馈赠的鲜，一个是人力雕琢后的清甜。随便一样吃到也要被赞声珍馐。”

&esp;&esp;“这丫，真是圆。”天权星虚虚一她额：“这顿饭，有资格上你评的‘善’榜吗？”

&esp;&esp;这便是看过青木报前天登的那篇评分级说了。

&esp;&esp;苍木在文中夸夸其谈，引经据典，将分为“善”“妙”“可”“避”“恶”五个级别，而那天船上所的鱼片粥，就因材珍稀程度和味本，被她列了“善”榜。

&esp;&esp;大家一次见林语写评，不免新鲜，因其是短篇，便自觉放在中午饭时读。

&esp;&esp;却没想到……写得如此开胃。

&esp;&esp;和《百味人生》不同，里面的写法比起味更注重烹饪手法，刀工，还有必备的讲故事环节，总之就是要凸主题——饭一定好吃，但绝对要到位。

&esp;&esp;换句话说，《百味》中的饭菜不过是某推动故事节的，与武侠小说中的什么人名剑比较，并无不同。

&esp;&esp;但这篇评却别一格，似乎由于第一人称的缘故，也因本所评的是存在于现实中的事，让读者们来评价，这篇似乎“接地气”了许多。

&esp;&esp;林语还用一前所未有的手法来详细描写，她不但吃，更要细细描绘一番所见所闻，香味简直透过纸张传来。

&esp;&esp;先说泛着粉的生鱼鲜，厨师刀工了得，切得薄如蝉翼，夹在筷上可以通过鱼片去看太，摆在盘中又如同别致艺术品。

&esp;&esp;再说它如何在粥里翻涌，颜由樱浅粉化作腊梅纯白，放中得人尖一缩，却舍不得吐掉，鲜得像吞了块碧海。

&esp;&esp;读者们不知这写作手法用上了画面和官特写。

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