&esp;&esp;将面成光的小团，而后便放在盆里，上面再扣上一个盆，等待面团醒发。

&esp;&esp;等待面团醒发的同时，周扬打开腌猪的罐，拨开上面的猪油，从里面挖几勺切成小方块的腌猪，然后放到锅里。

&esp;&esp;其实周扬想给孩们一顿夹馍，但是没有新鲜的五，所以只能用腌猪代替了。

&esp;&esp;起锅烧火，等待腌猪上面的油化开，随后将切开翻炒。

&esp;&esp;炒熟之后，盛来备用！

&esp;&esp;随后周扬又找十几个，然后用炼来的猪油煎了。

&esp;&esp;此时，面团还没有醒发好，周扬便洗锅熬粥！

&esp;&esp;小米粥熬好之后，面团也醒发好了。

&esp;&esp;接来便是夹馍的馍，实际上这玩意就是北省常说的“背锅”“白饼”。

&esp;&esp;很快，烙得金黄的馍就锅了，当周扬便招呼孩们洗手吃饭！

&esp;&esp;小家伙们还是第一次吃这新奇的，看着姑父将“背锅”从中间切开，然后将切开的大片和煎夹到里面，一个个都忍不住吞起了。

&esp;&esp;而年龄较小的几个更是直接来哈喇，看得周扬忍不住想笑。

&esp;&esp;很快孩们都领到了夹馍，一个个兴的吃了起来！

&esp;&esp;第263章 噩耗

&esp;&esp;次日清晨，周扬早早地起床了！

&esp;&esp;昨晚上后半夜突然起雨来了，这对于即将成熟的庄稼来说可不是什么好事。

&esp;&esp;要知庄稼成熟的时候，秸秆就会逐渐的枯死，这个时候不是大风还是大雨，都可能会让庄稼趴在地上，用本地农民的话说，就是“卧”了。

&esp;&esp;庄稼一旦“卧”了，那可就麻烦了。

&esp;&esp;不但收割的时候比较费事，更麻烦的是还容易使得里面的谷发芽发霉，还容易被老鼠吃掉。

&esp;&esp;昨晚上的雨虽然不是很大，但是未必不会对庄稼造成影响，所以周扬决定早到地里看看。

&esp;&esp;而这也给他提了个醒，秋天了，他得多注意一气候，免得造成不必要的损失。

&esp;&esp;洗完脸，周扬正准备门，却看到妻竟然也起来了。

&esp;&esp;她睡朦胧的看着周扬说：“我好像没听到上工哨声，你嘛起这么早呢？”

&esp;&esp;周扬笑了笑说：“昨晚上雨了，我想到地里看看庄稼有没有受到影响！”

&esp;&esp;“哦，那你吃东西再去，碗柜里还有昨晚上剩的背锅和，你一！”李幼薇。

&esp;&esp;“行！”

&esp;&esp;简单的吃了一之后，周扬便了门。

&esp;&esp;当他来到村东的时候，却看到王平也在。

&esp;&esp;看到周扬后，王平当即说：“周知青，你也是来看庄稼的？”

&esp;&esp;“嗯，也不知昨晚上的雨对秋收有没有影响！”周扬。

&esp;&esp;“我转了一圈，还好，只是这场雨的，秋收又得往后推几天

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