&esp;&esp;也不枉叶胥这么天，每天都要来看看幼芽的势，那架势恨不得把心留在地中。

&esp;&esp;土豆和红薯的收获也很是喜人，许是这土豆不算是优质品，此次土豆亩产在5000斤左右，并没达到理想中的8000斤，但是这个产量对于叶胥来说也很是不错了。

&esp;&esp;此次收获的红薯就没有土豆那般多，但同稻的产量相比也不少，此次收获的红薯在4000斤左右。

&esp;&esp;而且叶胥植的那些什么茄、西红柿还有辣椒什么的，此时也都到了成熟的季节。

&esp;&esp;慢慢的也能吃了，现在是这些农作的一茬，不意外的话，这些茄、西红柿和辣椒什么的，一般能摘个五六回。

&esp;&esp;叶胥看着前收获的土豆和红薯，很是兴奋，他仿佛能看到百姓们吃饱后满足的笑容。

&esp;&esp;叶胥再次喊来了几位县令，告知了他们这土豆和红薯的亩产量，也将正确的植方法告知了他们。

&esp;&esp;毕竟这东西不像是稻那般需要植在田中。土豆和红薯不像稻那般贵，只要到地里即刻。

&esp;&esp;再者说，这里的气候合适，也适合植，不意外的话，产量应当都不错。

&esp;&esp;当然，也要时刻注意害虫祸害叶。这就需要百姓们费些时间和力，需要在土豆、红薯枝叶时，注意捉害虫。

&esp;&esp;叶胥将事代去，嘱咐各位县令：“这些土豆和红薯是百姓们这个冬季的救命粮，等会我将这些东西发放给各位。现在这个时节，正是植这些作的好时候，你们发给百姓后，便让他们去，不意外的话，百姓们能靠这些东西撑到明年。”

&esp;&esp;叶胥一想到明年就有些发愁，若是明年还不能植稻，他怕百姓们光是吃红薯和土豆不习惯。

&esp;&esp;毕竟这些百姓自小是吃米大的，饮习惯不同，叶胥怕他们适应不了。

&esp;&esp;叶胥这样想可当真是低估了百姓们的承受能力，之前在灾荒年代，树上的树都能煮了吃，更何况是这样能主的红薯和土豆，更别说煮后的红薯吃起来又甜又糯。

&esp;&esp;叶胥心中的忧愁无人知晓，百姓们的承受能力叶胥也不太清楚。

&esp;&esp;等各位县令要去领土豆和红薯时，叶胥便一人给了他们一本书，上面记述了土豆和红薯的吃法。

&esp;&esp;土豆可以直接煮了吃，红薯也一样；但是不同的是：土豆可以成一主菜，红薯切碎了同米一起煮着吃。土豆和红薯都能煎炸蒸煮。

&esp;&esp;总之，土豆和红薯的吃法，叶胥能想到的全都写了上去。

&esp;&esp;像是如何红薯，叶胥也都写了上去，这样能期保存红薯的方法，叶胥肯定时要写上去。

&esp;&esp;叶胥最后还怕县令不上心，仔细叮嘱：“等这些东西发给百姓时，你们便将这土豆的产量和吃法告知他们。”

&esp;&esp;得到了这些县令的肯定答复后，叶胥才稍稍放心来。

&esp;&esp;等叶胥忙完了农作的事，便去了书院考察了一番，他许久没有来过书院，正好现在有空，离得也不远，叶胥就顺过来看了一。

&esp;&esp;叶胥到时，正值学

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