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第39章(2/3)

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&esp;&esp;和包一样,好不好吃全看馅料调和的如何。

&esp;&esp;两个人忙活半晌,月牙形的角儿一个接一个的摆在筲箕里,肚圆鼓鼓的,游满甚至还学着西北那边的派,在其中几个角儿肚了几枚铜去,说是平安吉祥的意思,谁吃到了来年就有满满的福气。

&esp;&esp;至于剩的半只则一早就和盐用小火煨在灶上,直到他们吃完角儿才堪堪闻到几分的清香,饶絮也不往里加,只是在炒的间隙揭开陶罐看了,丢了些蘑菇继续煨着。

&esp;&esp;前两日豆腐剩的那豆腐被她放在屋外冻了两夜,的切成拇指大小的方块汆,去除豆腐味,随后便用煨混在一起靠在灶上用小火慢慢煮,左右豆腐容易熟,只消上桌时又丢去几片鲜的冬笋就是一个菜。

&esp;&esp;游满嗯了声,一面退柴一面看了堆满碗碟的炉灶,“怎么这么多?”

&esp;&esp;“听说北边都是冬至日吃,偏生今年冬至我没想起这东西来,否则也能应个景。”

&esp;&esp;“到时候送给李三叔还有村他们一碗,还有剩的那些角儿也分分送过去,之前说送的糍耙豆腐他们都没要。”原本送些腊是最合适的,毕竟这东西珍贵,除了过年平时谁家也不舍得吃上一,但无奈他们家没有,只好另想他法。

&esp;&esp;游满前两日去赶最后一次大集的时候买了只三斤的母,当晚就被他烧,饶絮便将,切成薄片,用清油拌开,又均匀裹上清搅拌片刻,加上小葱蒜末酱油锅爆炒,一碗小炒片也就好了。

&esp;&esp;“再个炒白菜、脆豆腐汤、拍个酱瓜就吃饭。”饶絮见他答应后笑了笑,又见蒸还需要些时候,索也不急,挨着游满坐在火前,偏靠在他肩上,“还有没有想吃的菜?可惜咱们的泡菜还不到时候,不然也能添一份小菜。”

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料,又估摸着味添加了些盐酱油蒜末葱,觉得应该也不会差。

&esp;&esp;饶絮也不糊,取了四五个个陶瓷碗来,将切好的五上涂满清油和白酒浸泡片刻,再一片片码好装在碗,碗里的油和酒也尽数倒去盖满片,随后用碟盖住陶碗封,一一搁在锅蒸,不用

&esp;&esp;夫妻两个你一言我一语,分了大半锅角儿,还不等回房间去休息片刻,饶絮又开始忙活起傍晚的年夜饭来。

&esp;&esp;灶屋里和,二人索就围着炉灶铺了张桌,角儿从锅里捞来立就上了餐桌,在茱萸和酱油的料里翻两转就了肚,胃里也变得烘烘,游满不由自主的慨。

&esp;&esp;“这时候吃也不错。”饶絮咬半个月牙,蘸着微辣的酱料,望着窗外又开始飘飘扬扬落的飞雪,只觉得从前的人生好像一场旧梦,她竟然一时想不起那几年的节是怎么度过的了。

&esp;&esp;“喜吃蒸还是炒?”饶絮看着砧板上切好的瘦相间的五,笑盈盈询问灶前烧火的人。

&esp;&esp;“用中火,免得蒸过了,退些柴去旁边灶里吧。”

&esp;&esp;火光照在游满脸上,他一面添柴一面想了想,“蒸吧,简单些。”

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