&esp;&esp;所以说，油的使用次数是有限制的，最好不要超过两次，这样对人健康不会产生什么伤害。地沟油里面不仅是有很多反

&esp;&esp;她觉这一天要把这辈的菜都给完了。

&esp;&esp;他的描述也的确没有错误，照原理来看，用使用过的油去炒菜，要比用新油更香一些。

&esp;&esp;“我们理解！没事的小老板！”人群中的人回应着孔巧巧的话。

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&esp;&esp;店里唯一最大的开销，竟然就是支给小赵氏的工钱了……

&esp;&esp;于是，孔巧巧又开安抚大家的绪。

&esp;&esp;没想到大家这么，客人太多，孔巧巧和大赵氏两个人一时间都有些不太够用了。可是也不能把后厨的小赵氏给叫来，要不然谁来菜饭啊……

&esp;&esp;不过唯一中不足的就是，祖孙两个拉了一天的肚。老把这归因于她和孙女期没有吃过这么大的油，胃不太适应。她丝毫就没有往菜是不是有问题这个方面去想。

&esp;&esp;其一是因为老油已经包了先前炒菜的味，其二则是因为油在温后会产生反式脂肪酸，油使用的次数越多，里面的反式脂肪酸量就会越，而这恰恰会刺激人的味，告诉大脑这东西真的很好吃。

&esp;&esp;菜和什么的，她都是捡着最次的来的，而油就更便宜了，四舍五简直等于不要钱了。房也是陆琮提供的，至于前期，陆琮也说好了不要分成。

&esp;&esp;他们大瞪小，两泪汪汪。中满是不可置信，天呢，这个世界上竟然真的有这么好的人！简直就是活菩萨在人间！

&esp;&esp;老在这边很久了，大家对于她的况也基本上都了解。现在听她来这么讲，那对孔巧巧的话更是信不疑了。

&esp;&esp;第320章 巧手居爆满

&esp;&esp;对于他们来说，多等一会也没有事儿，只要价格合适。就算是在民财肆，赶上饭也是要排队等待的。

候，这小姑娘见我一个老婆可怜，是给了我满满一盘刚炒好的菜。这不是善心，还能是什么？好心的姑娘，你会有好报的！”

&esp;&esp;老把那菜拿回家，她那小孙女就给吃了个一大半，剩几她就给吃掉了。倒也没等着菜过夜或是彻底凉掉，真是一儿端倪都看不来。

&esp;&esp;遇到这样一位良心的小老板，真是他们的福气呢！

&esp;&esp;接着，人群中就有人带冲了巧手居开始买餐吃。大赵氏和孔巧巧连忙去忙活着，而小赵氏真的是要忙坏了，她在后面的厨房都要不来了。

&esp;&esp;看着爆满的店铺，孔巧巧和大赵氏了满意的笑容。

&esp;&esp;等到有人招呼着要尝尝炸串，大赵氏又连忙跑过去给人家炸。孔巧巧就负责给人家打饭，这也算是里面最轻松的活计了。

&esp;&esp;“老板，好手艺啊！我尝着这味比那民财肆的还要香！”一个客吃着吃着，就冲着孔巧巧和大赵氏竖起了大拇指。

&esp;&esp;“招待不周的地方，还请大家多多谅解一啊，我们巧手居为了使成本降到最低，给大家一个最最优惠的价钱，也没有雇人。一共就是我娘、二婶和我在这边忙活。”