木桶里的在碰撞过程中泼了一些，不过依旧有八分满。

白悦兴奋地探手去，井很凉，激得她打了一个哆嗦，她心里却十分兴。

用木桶打的方案是可行的！

虽然屋外的小溪取还算方便，但有井肯定更好，井冬夏凉，十分实用。

尤其是天气炎的时候，可以把不耐储存的放篮里，吊在井里保鲜，这样可以延保质期。

白悦还记得，家也有井，夏天的时候，会把刚摘的西瓜装好泡在井里，到了午再拿来切开。

这时候，西瓜会变得格外沁甜，是她印象中吃过的最好吃的西瓜。

她准备让羽再一个竹架来，等需要井保鲜的时候，就把东西一悬挂在竹架上，一吊井里。

除此之外，白悦还把上次杀猪时买的大缸放在了院一角。

大缸自那次后就没再用过，现在正好用作储的容，以后每天让羽把从井里打把缸满，等需要用的时候就不用时时刻刻去小溪边打了。

今天收获颇丰，白悦心不错，晚餐时也有心思几新菜式了。

她翻了放在工作坊加工的霉豆渣。

豆渣经过几天的霉制，上面已经了细密的白菌丝，看上去绒绒的，像个逗猫的球。

白悦翻阅菜谱，发现里一主材是霉豆渣的地方特名菜——霉豆渣炖江鲶。

江鲶白悦是没有的，但鱼她却不缺。

两人先去池塘里捕了鱼，这次的大鱼不少，足足有三条，白悦全留了来。

一条留着今晚烧，另外两条放到另一个木桶里养着。

新鲜的鱼被削成薄片，在霉豆渣炖味后放，等鱼片变白后盛。

这菜并不复杂，带来的享受却毫不逊，鲜的鱼沾染上霉豆渣特有的风味，说不是臭还是香，却让人忍不住添了一碗又一碗的饭。

晚饭后，剩的霉豆渣被白悦压成一块块的饼状，又用小火烘。

这样的霉豆渣饼很放很久，不是烧菜还是直接煎着吃都很味。

这一天，就在这样独特的风味结束了。

明天，就到了白悦和霞她们约好一起外采集的日了。

好多都是臭香臭香的，让人罢不能！

穿越第四十一天。

天才微微亮，灶屋里，已经有一阵阵的香味传。

白悦站在灶边，正拿着筷给陶釜里的南瓜小饼翻面，而旁边的竹盆里已经堆了不少煎好的南瓜小饼。

“我们今天一天都要吃饼吗？

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