白悦先舀了两小碗豆浆，辛辛苦苦一次，怎么也得先尝尝豆浆的味。

两人再次喝着豆浆休息了会，煮熟的豆浆没了豆腥味，多了些清淡的香味，因为加了糖，甜香甜香的。

她认真地品尝完这久违的味，了嘴角的白渍，斗志满满：“好了，我要认真活了！”

接来的环节至关重要，可谓是成败在此一举。

白悦拿装卤的竹罐，小心翼翼地倒一到勺里，又把勺里卤轻轻滴木盆的豆浆中，一边倒一边用竹筷轻轻搅拌。

“成形了！”

几分钟后，她看着木盆里的豆浆慢慢凝结豆腐，惊喜声。

白悦拿一个竹碗，舀了一份豆来，留着晚上豆鱼。

看着碗里乎乎晃悠悠的豆腐，她没忍住又盛了两碗来，顺嘴问了羽一句：“吃甜的？吃咸的？”

羽睛一就睁大了，这还能选，不过他没犹豫：“甜的！”

在他心里，甜的都是好吃的。

白悦被他的反应逗笑了，给他的那碗豆里舀了两勺糖，又往自己的碗里放了一勺。

其实，就算羽要咸的她也不来，调料不允许。

刚的豆又又，上甜甜的糖，愈加味。

羽认真地端着竹碗，小小地品尝着，神女说剩的豆要留着豆腐，只有这一碗，吃完就没了。

最后，居然是白悦先吃完了这碗甜豆。

她拳掌地看向竹盆里剩的豆腐。

现在，距离豆腐成形，只剩最后一个环节了。

我投甜豆一票！

该压豆腐了！

白悦40奖励从系统商城里买了一卷纱布，又40奖励买了一个新砧板。

另一个木盆里被铺上层层叠叠的细密纱布，她把豆腐小心倒去，再把纱布包着扎起来。

一步，上砧板！

豆腐要挤压才能成形，她找到的最合适的就是砧板了。

先在桌上放一个大砧板，再把被纱布包着的豆腐放上去，最后压上另一块砧板。

压好后，白悦又伸手往了，确定压得很严实后，她才放心撒手。

“豆腐起码要压15分钟，不如趁这会把之前归拢的豆渣理了。”

白悦招呼好奇盯着砧板的羽一起去活，她负责理豆渣，羽负责清洗石磨。

新鲜的豆渣并不耐放，所以她只留了一顿鲜炒豆渣的分量，剩的准备全都成霉豆渣。

灶屋里。

白悦升起了火，也不往釜里放油，直接把漉漉的豆渣全都倒去翻炒。

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