“羽，你带上两只野兔去落里找一云吧，让她帮我易一些香料，然后喊她过来一起吃饭，我们中午整一顿丰盛大餐。”

羽懵懂地，接过白悦递过来的竹背包。

两只野兔被放竹背包里，白悦又拿了几颗椒和丁香给羽看，省得不小心换错了。

“快去快回！”

羽一发，白悦就开始了一项很考验技术的工作——清洗猪。

猪是特别好的材，无论是红烧还是酸辣都十分好吃，但前提是得洗净。

而且最好是洗得既净又保留其特有的风味。

清洗猪大最好的方法是用生粉或面粉附粘，这两样白悦都没有，但之前筛小麦粉时筛的麸被她留了来，此时正好派上用场。

她把盐和麸撒在大的里层和外层，反复搓后洗净，直到大的里外都变得光顺溜。

最后，她还用淘米再清洗了一遍，这样可以更好地去掉异味。

“真不错！”，白悦欣赏自己的杰作，十分满意。

她用同样的方法清洗了猪肚和猪小，然后都放到一边备用。

其他的猪杂也被她一一洗净，看着清理好的成果，白悦简直成就爆棚。

“先把该卤制的卤好。”

猪耳朵、猪、猪大都比较适合卤着吃，所以，白悦把它们都堆叠在一起，放釜里，上面撒各香料姜片。

倒，开煮。

让土灶的木柴慢慢燃烧着，她转去准备一菜。

说到杀猪菜，怎么能少了酸菜炖白血呢，白悦现在要的就是血。

她了30奖励在系统商城里买了一个竹漏斗，把猪血调味后慢慢洗净的猪小之中，又拿用葛麻的麻线，先把扎住，再每隔一段都用麻线扎，分成均匀的一段一段。

用剪刀把这一段段剪开，待会再放到沸中煮熟，就是血了。

这会土灶和釜还在卤着，白悦只好把血和一大块五放在旁边备着，等着待会再煮。

她还捞了一大碗之前泡制的白菜和萝卜，这是酸菜的替代，昨天已经试过，酸味很足，十分够味。

“卤菜有了，炖菜有了，再来个炒菜吧！”

白悦看着剩的材，把手伸向了猪腰，猪腰不耐放，得趁着新鲜赶吃掉。

她拿菜刀，在清洗好的猪腰上一顿作，像切芒果那样横竖替刀，这样切的腰在熟了后会十分观。

切好的腰被放到一边腌制，爆炒腰要现炒现吃，才能又又鲜。

所以她准备等到云到了以后，快开饭的时候

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