&esp;&esp;何暻霖看着应承，。

&esp;&esp;应承以另一积极的方式，将何暻霖与自己在一起。

&esp;&esp;何暻霖心想，在餐饮这一行业，合法伴侣不仅熟悉，而且有自己的想法与经营理念。

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&esp;&esp;以应承的踏实努力，锐的何暻霖似乎可以预见这个门店以后的发展趋势。

&esp;&esp;何暻霖看向还冒着气的电饭煲：“怎么这么晚还在蒸饭？”

&esp;&esp;应承：“这段时间，我和彭哥准备多跑一些市场，最好能从农的菜园直接批发新鲜蔬菜，这样就可以把成本再降低一些。”

&esp;&esp;应承先从第一个电饭煲里舀了一勺来，吃了，又换到另一个锅，他又舀了一勺，准备吃的时候，何暻霖低声抱怨：“你怎么只顾自己吃，也不给我尝一。”

&esp;&esp;既要好，又要便宜。这其实很难两全其。

&esp;&esp;应承笑着说：“禾香居是平价菜的天板，在价格上有绝对的优势，但他们也有很大的短板，他们绝大分菜品都是全国统一的预制菜，我和彭哥也商量过，我们的门店是现炒现，主打材新鲜。而且，在价格上，我们也要保证不能过他们………”

&esp;&esp;应承很想听何暻霖的意见。

&esp;&esp;应承这才想起自己的任务：“我在对比这几家电饭煲哪款蒸米饭更好。我初步算了算，这里至少要备50个电饭煲，就想选一款蒸米饭最香最可的。”

&esp;&esp;何暻霖：“但我夫人还是选到这里，应该是对自己有着相当的自信。”

&esp;&esp;应承：“何先生，你觉得这里怎么样？”

&esp;&esp;应承将这个区域的灯全都打开，一时间灯光织盛，这让一的空间更显洁净敞亮。

&esp;&esp;面对禾香居，应承倒真没有这盲目的自信。

，没想到今晚他就突如其来地到了这里。

&esp;&esp;应承：“何先生，你等一会儿，我很快。”

&esp;&esp;应承：“还没定来。何先生，你也帮我想一想。”

&esp;&esp;禾香居被称为打工人的堂，从第一间门店开张以来，不过十年，就已扩展到现在全国1000多家门店。在平价领域，禾香居一直保持着盛不衰，甚至是无对手的局面。与此同时，他也在前两年成功上市。

&esp;&esp;应承说的是………既要……又要……

&esp;&esp;何暻霖一时心复杂：“我夫人的新门店叫什么名字？”

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&esp;&esp;其实何暻霖等应承一向都相当耐心，但应承并不想让他久等。

&esp;&esp;桌上的电饭锅有六个，应承蒸了六锅米饭。合法伴侣事相当认真。

&esp;&esp;在过来的路上，何暻霖已对新店的周边环境行了了解：“我夫人的选址当然没有丝毫问题，一边面临繁华的商贸中心，一边又是稠密的居民区，人量大，商业也发达。而且，这里虽然餐饮店很多，但绝大分都是私厨与档酒店，和夫人大众堂的定位不同，目标群不一样，两者并没有冲突……如果非要说，就是和你相隔不足五十米的禾香居，会对你有很大的影响。 ”

&esp;&esp;何暻霖：“那你接着选。”

&esp;&esp;不过，他和彭宇辉一开始就对此有了充足的认识，并在这个问题上反复商量过。