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自从上次一别,众人就再也没有见到过它们,没想到今天竟然会在这里偶遇。
大概是因为秋天来了,这边的野果又将它们给
引过来了。
孩
们猛地见到猴
后,都是格外的兴奋。
那些猴
也先是迟疑地朝着这边观察了一会,随即大着胆
朝着这边靠拢。
孩
们纷纷从自己的小背篓里掏

递给猴
,“吃!好吃的!”
有些胆
大的小猴
见是果
,便伸手接过来往嘴里丢。
片刻过后,猴
们酸得吱哇
叫。
跃着飞快地消失在了树林里。
孩
们见此
形,不由得愣住,随即哈哈大笑起来。
只知
猴
吃果
,没想到也那么怕酸。
回到大院,简单地吃过午饭后,宋砚便带着男人继续
山去摘山
。
女人们听说江清月要酿
酒,纷纷围过来帮忙。
大家先是把
全
拿到溪
边清洗,洗
净的
再拿到大院里放在簸箕上沥
分。
有了大家的帮忙,江清月轻松了许多,便留
来和大哥商量
木桶。
家里的木桶密封不行,若想酿酒,还要重新去
。
木板倒是有现成晒
的。
江清月和宋
山大致描绘了
自己想要的木桶形状,她想的是有个差不多就行了,主要是密封
要好。
让她
乎意料的是,宋
山虽然没有见过
酒桶,但是
来的木桶还真像那么回事。
一连忙了三天,那片成熟的山
已经全
被摘了回来。
洗
净后的
也陆续晾晒好了。
江清月带着大家,用
皂彻底将手洗
净,随后再把
一颗颗摘
来,
碎放
桶中。
因为
果
发酵以后会
变多,所以一个木桶只能装三分之二。
装好之后,上层还要撒
冰糖才能密封起来。
空间里她倒是囤了一整箱的冰糖,只是之前一直不敢拿
来,如今有了宋砚帮忙打掩护,正好可以派上用场。
酿
酒并不难,难得是储存的环境温度
度,每一样都影响着
酒的发酵和
。
宋砚提议直接放在附近的小山
里,那里
凉
燥,没有比那更适合的地方了。

密封好后,最多一个月就能完成发酵。
到时候再打开重新过滤
果
,将发酵的果
存放一个多月风味会更好。
不讲究的话一个月后也差不多勉
可以喝了,算算时间正好能赶上今年的中秋。
秋收
在等待
酒静静发酵的期间,山里的农作
陆陆续续成熟。
秋收在即,众人
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