厨房里面飘着酸酸甜甜的味，谢瑾猛地一鼻：“好香。”这才刚好酱，他的都快来了。

炸的酱料苏岑就打算两，一蒜香，一辣椒。

辣椒酱有现成的，就不用特意了，用单独的碗将酱和糖还有大蒜粉、盐混合在一起，搅拌均匀就能可以。

蒜香就要炒香，锅的时候加盐和黑胡椒粉，最后加香菜就好了。

这个时候原就是饭，满街上飘着的，都是酱料的香味。

“真香啊。”

有人闻着味，但是找了一圈，又不知是从哪里飘来的，只觉得心里难受得厉害。

酱料好，苏岑开始理起了，洗净切块，便用盐和香料腌制上。

等着的工夫，准备裹粉的材料，将面粉和淀粉混合均匀。

之后便准备土豆，土豆切成小指的大小，放在冷中泡上一会儿。

然后开始烧着油锅。

谢怀安有一比谢钰好用，有时候不用说，就知什么时候该添柴，什么时候该小火。

等着油温差不多了，苏岑拿着一小块土豆试试温度，土豆迅速地浮起了泡沫。

土豆需要逐个放锅中，不能一次放太多，直到成金黄的时候，就能锅了。

谢瑾还没有吃过这，和谢钰馋得不行，鼻腔里面满是香味。

谢钰刚一伸手去碰，就听着苏岑：“别碰。”

立刻就缩回了手，小脸皱成一团。

苏岑将番茄酱单独装了一来，放在他们面前：“现在，等会儿先，吃的时候沾一酱，很香的。”

谢钰立刻又是笑眯眯的。

薯条锅，就可以炸了。

将块上裹好粉，逐个放油中，直到外层金黄酥脆，熟透。

沥多余的油就能吃了。

中午苏岑没有另外单独饭，就将这些当午饭了。

另外一人还倒了一杯茶。

谢钰也谢瑾别提吃得有多香了，这吃没吃过，连着冯氏都吃了好几块炸。

谢怀安吃什么都不挑，苏岑吃得倒是格外满意，自己是很久没这样吃过了。

得到一致的认可之后，苏岑便去找了魏无双，跟她商量着将这院给推了的事。

魏无双原是在书房里面看书，听说她要卖小吃，好奇：“是什么吃，怎么不说跟我一起？”

苏岑的吃她都认可。

苏岑却是摇：“小吃摊开不了多大，加上现在家里要用钱，想小本买卖。”

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