佩如走在廊，闻着倒是觉得格外的香甜。

锅中烧油，里脊被切成了薄片，用腌料静置了片刻，油温适中时，将里脊一一地放锅中，金黄的片慢慢变得酥脆。

后的小丫鬟，跟在她的后“呲呲”两声笑：“哪儿能是他的，他可没这手艺。”

照常理来说，一个厨会有一两拿手菜，的时候会避着他人，可这苏娘，竟是一也不防着自己，不禁想着，这苏娘是不是还有其他的手艺没有展示来。

苏岑将锅放：“等着雪梨汤好了，就可以拿上桌了。”

蒸菜都已经上锅，炒菜就要快闪许多。

还有一苏岑打算麻婆豆腐，要是吃不旁的菜，用这个来饭是最香的。

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“今儿这严厨是怎么了，的饭菜味跟着以前完全不一样，怪香的。”

将豆腐和汤一起混合，等着锅中冒气后，撒上一把椒，就能锅了。

即可。

那边蒸锅里面的菜已经蒸好了，已经全拿了来，苏岑锅中烧着油，待油温升时，淋在了鲈鱼上，发“滋滋滋滋”声响。

另外准备了一个碟专门放置辣椒粉，也不知魏无双吃不吃辣。

苏岑解释着：“这菜叫糖醋里脊，用糖和醋的，吃起来酸酸甜甜的，倒是比较开胃。”

梨煮汤就快了，将梨切成小块，等冰糖和煮沸后，轻轻将梨放，低火炖煮。

另起一锅，加糖炒匀后，迅速倒醋，咕嘟的声响中衍生酸甜的香气，糖醋炒好后，将炸好的里脊倒锅中翻炒均匀，锅的时候，加熟芝麻，香味顿时沁满了整个厨房。

在苏岑饭的时候，严厚全程在旁看着，一个厨见着她的法，也都记在心里，跟着他以往的法，完全不一样。

这些菜都好了，苏岑总觉得少了什么，看着角落里的梨才发现，今儿还没有汤呢，这些菜都比较重，不如来个冰糖雪梨汤，来缓解一味。

末用香料煸炒，红亮的豆酱其中，辣味和麻香一同升腾。

“真香啊。”冬儿猛地一鼻，这味酸酸甜甜的，真好闻。

满院里飘的都是这香味。

方才她们就觉得香，偷偷跑去厨房里面看了一，是那新来的小娘的。

儿凑在了苏岑的边，问着：“苏娘，这菜叫什么啊，闻着跟以往的菜不一样。”

心中不免也有些动容，苏娘这也是没将他给当外人，不怕他将手艺学了去。