“好吃的胡辣汤，看?着一定像是熬煮了很久的汤，让你?一就能产生。看?，就像这个。”

“汤稠鲜亮，还?能看?到里面的各材丝，同时升腾着气，一看?就非常漂亮。这碗胡辣汤，梨?都不需要吃，就知肯定是好吃的。”

光从颜上，梨?就说?了这么多。不远的孙淼一边继续油馍，一边竖着耳朵。她现在的厨艺已经可以让她这一心二用的事了。在家中的厨房里，她甚至能同时开两个灶而来的依旧可味。

她将梨?的话?都听了去，忍不住慨：行?家啊。

“第二，就是闻。”

梨?将鼻?凑上了去，皱着鼻?嗅了嗅：“小孙老板的这份胡辣汤，应该是逍遥镇版本的改版。如果你?凑过?来专心闻的话?，其实是能闻到中药的味的，但是并?不非常郁，还?会被?白胡椒的味所掩盖。但不得不承认，白胡椒的香味也郁，吃着一定是好吃的。”

昨天群里面已经有人?在提中药味的事了，但是对于一些非豫省人?来说?，胡辣汤里面有中药简直是天方夜谭。而且吃的时候，光记着好吃了，有些忘记了是什么味。

现在梨?旧事重?提，周围的客人?们手边还?正好有胡辣汤，哪怕是吃了一半的、也暂停正在吃的动?作，将鼻?凑了上去，细细嗅了。

“真的耶，是有中药味。”

“我刚刚闻到了，有豆蔻，我之前总是腹泻，然后去中医馆开的时候，就有这个，我肯定不会闻错的！”

“茴香是肯定有的，特别明显！”

大家都说?着自己?受到的中药，一瞬间，孙淼觉得假以时日这些客人?肯定能够把自己?的中药全都尝来。

“桂、姜、良姜、白芷这些常用的肯定都有的，至于其它的，梨?尝不来，留着等广大客来分辨吧。”梨?算是了个总结，然后拿着勺?，将胡辣汤轻轻搅动?：“第三个嘛，可能和大家想的不一样，判断胡辣汤好不好吃，还?要看?搅动?。”

“常言香味俱全，这香已经有了，味到底如何，还?要看?搅动?。”

“胡辣汤里面的容很多，再加上面和勾芡，会使得胡辣汤变得特别粘稠。但是好的胡辣汤，你?用勺?去搅动?的时候，能受到粘稠，却不会觉得勺?被?牵绊住了本无法动?弹，反而不用用太大的力气，只?要顺着一个方向?搅动?，就能受到什么是行?云。”

在镜前，随着梨?的动?作，整碗胡辣汤像是活了起来。她搅动?的时候，胡辣汤里面的

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