一家人都期盼地盯着她，江瑛暗搓搓得意的说，“全卖完了！”家里人都太兴了，第一天就卖完了，算是开了个好。

很快集市上的人越来越多，买了的人都说，“味很好啊！”金黄的外壳包裹着的，上面撒着酱红的番茄酱，小孩最吃，块蘸着甜甜的番茄酱，能忍不住将块一会不停的吃，一会儿就吃完了。吃的麻辣，椒盐的，也吃着鲜香麻辣，味很足。

在集市上卖东西就是这样，都是乡里乡亲的，好吃不好吃，上能传开了，听说超市门新来了一个卖炸的，好吃不贵，上就有一堆人围着，江瑛忙乎开了，一个锅差不够用，番茄味最先卖完。没想到最好卖的竟然是锁骨，看着锁骨没多少，也比块贵，江瑛本以为不好卖，没想到很多大人来买，要多多的麻和辣，听他们说，回家当个酒菜，或者回去再和白菜烩一烩，都是个不错的菜，一家都能吃。江瑛本以为都是给孩买的，其实也不是，一个，块也没多少，买了也不好分，买锁骨，量大，家里人都能吃上，是一家人最好的选择。不生意还真不知这些东西。

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一般集市中午一多就散完了，江瑛不到12就卖完了，一天她没敢准备太多东西，怕卖不完，没想到是不够卖。等卖完的时候，江瑛站的腰酸的都弯不来，也很累，她赶忙坐来休息了一会儿，一顿油烟熏来，也差饱了。真没想到，一个小小的炸，看着简单，起来也不容易。天底真是没有容易的事。

江瑛将椅还给了王慧文，又和她打声招呼，就回家了。

很快新的生意又来了，这次是个中年人，要两份锁骨，一份麻辣一份椒盐，江瑛麻利的炸好。闻着这散发着香的油烟味，江瑛觉得这日可真带劲啊！

江瑛顾不上吃饭，将钱倒到床上，先数一数挣了多少钱，数钱这事，天估计没几个人不，一家人饭也不吃了，一起帮江瑛数，一共卖了315块钱，刨除大概200块钱的本钱，这一个集就挣了115块钱，看来这个真能挣钱！要知，现在打工工资大概是一个月两千块钱，王俊在南方的工厂活，一个月大概三四千块钱，已经算是工资了。江瑛一天挣100多，一个月也有三四千了。

到家后，王家人正在吃午饭，一看江瑛回去了，王庆辉就蹦了起来，“妈妈，你回来了！炸卖完了？”

家里人都乐开了，尤其三个孩，妈妈终于能挣到钱了，他们这才放心来，日真的是和以前不一样了！

运，所以，她必须付全努力。这5块钱，是她梦想实现的开端。