基本上是由两个成年男扛着嵌了大木桩的木，一又一的捶打着糯米饭，必须将之捶打成糯米泥为止。

木很沉重，再加上糯米粘很重，

锤上百来，人就脱了力。

这时候，就必须换人上。

就这样，大冬天的，两个男人打着赤膊，喊着号极有韵律地打着糍粑……这样的场面就十分震憾。

在关月旖小的时候，因为妈妈饭很好吃，所以即使她是个外乡人，也会被本地人请到家里制作宴客的菜……

关月旖也见过打糍粑的场面。

不过，那时候的她只是觉得很好玩——因为她的同学们都会来，小孩们跑来跑去、你追我赶的，这样最好玩。

关月旖到现在都还记得，当打糍粑的男人们竭力而止、在换人扛锤的空当里；

姨姨婶婶们就会笑着尖叫着用饭勺去石臼里舀一勺还没被完全捶烂、又已经被捶得烂烂的糯米饭来……然后忍着人的意，飞快地将糯米饭往手心里铺平了，再加上一勺炒腌菜铺上，再把已经铺平的糯米饭卷起来……

再然后，不拘边站着哪个孩，反正只要边有个孩，立刻就递过去给人吃。

于是，不少孩争先恐后的往女人们边挤……

关月旖弱，永远都挤不去。

妈妈会特意给她一个乎乎的糯米饭卷。

直到现在——

关月旖都还能想起糯饭的味，简直太好好吃了！

糯的糯米饭里带着明显的饭粒觉，但已经被打成泥的糯米泥又十分弹！

香香辣辣的腌菜被的糯米饭包着，简直香辣好吃到快要爆炸！

那时，年幼的关月旖也曾好奇地问妈妈，“妈妈，叔叔们为什么要费那么大的力气，把糯米饭打成糯米泥呢？就不能直接把糯米磨成粉，再用糯米粉来制作糍粑吗？”

妈妈笑：“那可不行！用糯米饭打成泥的糍粑，和糯米粉的糯米饼可是完全不一样的东西。”

关月旖心想，妈妈在萝卜丝油炸糯米的时候，那跟油盐煎糍粑就像的啊……

妈妈又：“你还小，品不不一样呢！以后大了，你就懂了。”

现在——

关月旖坐在河边的大石上，咬着被烤熟、又涂抹了香辣豆腐的糍粑，终于品了、也吃懂了糍粑的独特烟火味。

糯米糍粑的其实比较糙、实，带着极其朴素的犷觉，而且极韧。

一咬去，能觉到结结实实的粮！

另外，同学妈妈亲手的豆腐是真好吃，

就是外糊了一层特别特别辣的辣椒粉。

在场的同学们非常善解人意的考虑到六和佐佐佑佑是外地人、而且老的老小的小，都吃不了辣椒。

于是能吃辣的同学们主动将豆腐外层的辣椒酱给刮在自己的糍粑上，再把白的豆腐芯给了老人孩。

关月旖也一样，得到了同学们的关照。

虽说如此，可关月旖还是能吃豆腐芯里的辣味儿。

但，这样已经很好啦！

关月旖每咬一糍粑，都要细细品一品焦脆的糍粑和糯的糍粑心，味的豆腐给淡而无味而一绝的烤糍粑画龙睛！

太好吃了！

关月旖被辣得不行，只能慢慢吃，

她又看了一六、小月儿和佐佐佑佑……

她们也被辣得不行，可也人人都舍不得放这么好吃的烤糍粑，就和关月旖一样，小小慢吞吞的吃，直到嘴里的辣意慢慢散掉，再吃一。

关月旖坐在河边，看着湍急蜿蜒的小河，突然问：“这河的上游是哪儿啊？”

向导同学答：“贵州。”

顿了顿，他又说：“你们不知……”

说到这儿，他似乎想起了什么，又突然不说了，“没事！”

关月旖皱眉，“你这人怎么说话说一半啊！”

向导同学只是轻轻地说了一声，“有的话不能讲的。”

然后，他就去帮别的同学烤红薯烤板栗去

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