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第122章(1/2)

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将坛度白酒过后,江晓将萝卜条放了坛摆放整齐,接着将莴笋条也放了坛里,再放小黄瓜条,差不多了大半坛的。

【小虎鲸:晓晓为什么将蔬菜都放在玻璃坛里,不吃吗?】

【古蓝星好者:可能是新的烹饪方式,将它放在坛里,然后放在烤箱中,这样更好吃?】

“这个是打算泡菜,泡菜是古蓝星一风味独特的发酵蔬菜制品,也是古蓝星人常吃的一。古蓝星人为了时间存放蔬菜将各蔬菜放在低度的中泡制,获得风味独特的泡菜。”江晓给大家解释

江晓在给大家解释的时候将豆角了坛中,他喜吃豆角所以豆角泡得有些多,生姜也放了去。正打算放盐封坛,想起了还没有放辣椒和大蒜,他就说还差了什么。

从厨房里拿一些小米辣和大蒜,这是他昨天提前准备好的,吃辣的江晓怎么可能厨房里不常备辣椒呢。

又是一星际人从来没有看到过的品,这小辣椒品相太好看了,看起来就非常好吃,已经有人忍不住想要尝尝。

冒险:我去,这也太辣了,比辣椒还要辣,看起来小小一个,没想到劲十足。】

【哈雷哈雷:我要火了,这真的太辣了,但是真勇士就要敢于吃辣椒。】

江晓将小米椒举起朝着镜的方向,“这是小米椒,辣椒的一,但是这会很辣,还是不要轻易尝试。”

江晓给大家介绍完,就使劲的往坛小米辣,那劲让直播间里的人心慌慌,那也太多了。大家心里想要呐喊,不要再加了,太辣了,实在是受不了。

完小米辣后将蒜给扔了去,坛里也被的满满的,看起来分量十足。

凉白开也冷却好了,在凉白开中加一大包的盐溶解均匀,慢慢地注到玻璃坛中,没过所有的蔬菜后停止了

【古蓝星学者:这个泡菜看起来……嗯……有咸啊。】

【我番茄:肯定好吃,晓晓的没有不好吃的。】

虽然看起来的确是有些难以让人理解,但是江晓的粉丝对他总是有一滤镜,不怎么样,他的总是没有错。

“别担心,这个不会很难吃的,等到发酵完成我给大家好吃的。”江晓用盖将瓶盖上,用一些清放在了坛边缘将瓶封了起来,“用清将瓶封上是为了防止杂菌玻璃坛中导致泡菜失败。”

“对了,泡菜没有什么特别的技巧,就是绝对不能沾生和油,要不然很容易坏。”江晓

泡菜泡好了,江晓也

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