二万应了一声。

青木儿听闻铺外传来喊声，连忙应了一句：“有人，稍等！”

“师傅可在？里有人不？”

租的新院就在斜对面，喊一声就能听到。

天不早, 青木儿把晚饭了，今日从家里带来的菜晒久了有蔫，洗菜时得捋开叶慢慢洗。

青木儿把房间收拾好，灶房摆整齐，忙活儿了一午，开始袖饭。

他简单炒了三个菜，蒸了五个大饼，两刻钟完，顺手摆在灶台上。

赵炎和二万回来时，把那边的小木桌小矮凳搬了过来，摆在院里，吃饭正合适。

青木儿煮好了再把烧上，去后门叫赵炎和二万吃饭。

“想订大锅，就像这锅一般大，得多时间打来？”汉问。

他说：“好，您留个地址，等铺里师傅打好了，便给您送上门去。”

大分都是前面铺的租在住，一问住在窄巷的人便知哪里有租，屋主住得不远，喊一声就来。

这以后饭就得四个人的量，且三个都是汉，量大，光是焖饭蒸馒，就得焖一大桶。

开张

“客人走了？”赵炎见二万走过来, 问了一句。

这灶台没有家里的好使，家里的火灶两个炉肚，能放一个大铁锅, 两个小锅还能再来个小小锅，这儿就只有一个炉肚，炒菜加饭，就占满了位置。

这就问倒了青木儿，他没问过赵炎铁的价格，铺还未正式开张，价格木牌都没挂上去，他也摸不准，当有些着急。

“您二位想要什么？”青木儿笑问。

幸好这时租完院的二万和赵炎回来，见这场景，二万极有力劲儿地走上前，接走了青木儿的差事。

青木儿算了一，离个月末还有一个半月，上回给玉和家里订铁锅需半个月才能拿到，这一铁锅大一些，时间上应当合适。

他在襜衣上了手，快步走了去，是一位汉和一位妇人。

“那成，我们寻了前面两家店，都没有这么大的铁锅，也就您家这个合适。”汉说：“多少银啊？”

看来院里一排菜地不够，得儿土多一排才行。

“好。”赵炎说：“开张之后再开工，这几日不着急，一会儿先去把新租的房间整理了, 今夜有地方睡, 之后还有一位叫钱照的打铁师傅, 同你一起住。”

钱照是开张前三日到的，彼时赵炎和青木儿正在挂招牌幌。

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赵炎打开一看, 大锅一, 铁勺两个，铁铲两个, 菜刀从薄都厚、从大到小共三把, 一个半月完，除了大铁锅需要耗费不少时间, 别的都惯的活儿, 一两日就能打完。

青木儿转，这大锅比家里的铁锅还大，应当是酒楼饭馆炒菜用的大锅，他对铁不熟悉，实际上用多时间他也不知。

他沉片刻，不动声地说：“您想何时要？着急的话，我让铺里的师傅加快儿速度。”

青木儿松了一气，心想他还得跟着赵炎多学学打铁的事儿，免得客人问起两一抹黑。

“刚走，这二位准备在县里开个大饭馆，就在隔街巷, 方才看了锅还看了菜刀铁勺, 一并订了不少东西, 我都记在账簿上了。”二万把账簿给赵炎。

吃完了饭，天已黑，今日刚从家里过来，舟车劳顿，又里外整理了一番，三人累极，索关了铺回房歇息。

“个月月末开张，这时间可行？”妇人。