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七月底,江氏
肆终于在城东开了分店。
江云合上账册:“让竹哥儿挑了两个可靠的,都是本县人,以前
过十几年跑堂,经验足够。”他如今打理生意越来越得心应手,两个铺
事跑堂加起来十几人,也不觉得
不过来。
这八十两不是白白
去,等今年秋有了收成,佃农们都要慢慢用粮
还回来。林苑上一月收
五十四两,但还不够回本的钱。
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日
转
一过, 从仲
步
早秋。虽然说是秋天,但天气正是炎
的时候。去年的果晶脍今年依然受客人喜
,江云琢磨了一个月, 又琢磨
冰豆
的吃法,用甜浆碎冰一浇,不
一个时辰便卖完了。
江云则是靠在窗边,合计上月佃农的开销和林苑支
收
。佃农只有八个人,有几个佃农是拖家带
的,上有老母
有孩
,每月吃喝要多
一笔。佃农们住的泥砖房也是顾承武
钱建的,总共
了八十多两。
张翠兰不喜
那些
里胡哨的, 小院除了新
一个歇凉亭, 没什么变动。有时候满宝和意哥儿会跟着张翠兰一起睡,小两
的院
就清静不少。
新铺
有二层, 一层是大堂收银钱的地方,供普通百姓吃喝。第二层则是雅间, 有些自持
份的老爷妇人不
和寻常百姓挤在一起,江云还特意请了两个弹唱说书的人。
如顾承武所料,围猎场是个赚钱的好机会。能开猎场打猎的,都是有钱的富家
弟员外,一匹
就能
几十两买。
林苑和田地,又再请了一个账房先生,只需每月把账本
给江云便是。
夏竹伶俐,学字算账都快,又认识很多老主顾。江云就让夏竹去新铺
当掌柜,手
一个账房四个跑堂两个弹唱说书的。
份不一样,自然月例也涨到五两银
,过年都有红包拿。
完,太
已经落山。满宝和意哥儿
给秋霜秋
照顾,她俩年纪不大,照顾孩
却不错,将孩
哄的笑没停。
张翠兰抱着满宝坐在大树
纳凉,问江云:“城东铺
又招了两个人?”她这几天都没过去,一是因为天气
不想动,二是因为满宝现在会翻
了, 没人看着不安全。
把新铺
作为总店,平时睡觉仍然是在杨柳巷。两间小院自从买
来后,江云又找工匠重新翻修,虽然比不上大宅
气派,却秀丽好看。
吴
学的慢一些,还不能自己
事。江云给老铺
请了一位
事,让吴
先跟着老
事学习。磕磕
总算会打算盘了,勉
把月例涨到一两银
。
院
中间
了月亮拱门, 里院是顾承武江云和两个孩
睡,建了小桥
, 移栽了几颗杨柳在
池旁边。月亮门
去, 是原先的院
,张翠兰一个人睡,有时候吴
不回村里也留在这里睡。
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