：女首富陆莹（三）

结果真的如叶凌天所料，店里的生意在到了晚上十二过后才逐渐冷清来。来逛街的玩的都是年轻人，大家在晚上逛完街玩完了过后一起来吃烧烤喝啤酒这是一件非常自然的事，这一当初叶凌天打算开在这里就想到了，他还非常专业的亲自在商场这边过调查，很多年轻人都表示如果这里有一家烧烤店他们会很愿意光顾的。十二过后生意冷清了，但是却还是断断续续的有客人来，一直到了一，店里才彻底的没了客人。这一晚上，所有人都忙坏了，与白天只忙碌那几个小时不同，这晚上从八多九正式峰期，店里就一直保持着有几十桌客人的局面，无论是厨房里的厨师还是店里的服务员，都忙个不停，本没时间休息，不过好在，这次叶凌天取了上次的经验，无论是服务员还是厨师都是满员安排的，另外还安排了专门的勤杂人员，所以，店里本就不存在那个环节忙不过来脱节的况，整个这一天，店里转的非常顺畅，这让叶凌天非常的满意。一过后，由于已经没了客人了，但是店里的上班时间是到晚上两，叶凌天考虑到第一天大家比较忙，就安排所有人提前半个小时班，看着这时间段可能也没什么让你，也就当初宣布以后晚上一半班。

就在这时，周玉林一边用巾一边着汗一边走了叶凌天的办公室问着叶凌天：“叶哥，今天况怎么样？营业额多少？据我们厨房的况来看，今天生意应该是不错的”。

叶凌天调开收银页面对周玉林说：“算是意料之中但是又是在预想之外吧。今天的营业额一共是九万四千多块，但是今天我们一共发放了价值两万块的现金抵用劵，这九万多块钱营业额里面有多少现金暂时还不得而知，要等王力与收银员那边结完账之后才清楚了。不过这个况超了我们当时的预算，我们当时预算一天营业额应该能够保持在五到六万左右，今天已经接近十万大关了，但是我觉得正常，你去看看这一天天广场这里面有多少人量就知了，我觉得，一天营业额达到二十万都是有可能的。当然，有这个况我已经很兴了，毕竟这才是第一天，越往后只要我们的味和服务保持好，应该生意会越来越好的。厨房里的况怎么样？库存呢？”。

“刚刚才忙完，很多新手，一忙起来就有些手忙脚，错了好几次，真是急死我了，多了很多心。还没来得及去清，我这就带人去清一库存”周玉林听到营业额之后，也呵呵地笑着，从兜里摸一包已经占满了油的烟递一给叶凌天，自己上一，然后就走了去。厨房里面呆久了，本来不烟的周玉林也开始烟了，毕竟，在那个满是油烟的环境里，烟是个很好的麻痹和排解的方式。

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