陈安教她诀窍。

冯丽荣看了看，果然，那葛藤土十多厘米，就分成了三个叉，每一个都小那么的葛，她心里也欣喜，和陈安一起，一锄一锄地顺着葛往挖，越往越大，渐渐地，竟然到了腰那么。

这一挖，就足足挖了一个多小时，同一葛藤的三块葛完整现，都一米多，三四十公分那么。

就连陈安自己也没想到，自己随手找的一棵葛藤，面了这样的大家伙。

就这三葛少说也有两百五六十斤。

这要是再过上些年，那也是葛王级别的存在，有人收葛的时候，那不得卖四十来块钱，也是不小的账。

单是这一棵葛，就够两人背了。

他们也就不再耽搁，将葛分装在背篼里，带着工回家。

到了盘龙湾河边，将三葛洗净，回到院中，把给剥了，然后砍小，放碓窝里，陈安抡着木榔往碓窝里舂着，和蕨粉一样的作，捣得稀碎后行过滤淘洗，然后沉淀。

葛的粉质量比蕨就要得多。

等午沉淀完成，拿来晾晒的时候，估摸着一百斤葛能来十斤左右的葛粉，就两人一早上的忙活，就到了二十四斤的样。

晚上，冯丽荣也没有别的饭菜，就照陈安所说的，用蕨粉加冷调和，在锅中煎煮成糊状，冷却后就成了蕨粑，

把蕨粑切片，特意炒了陈平送来的老腊。

接着又用葛粉加搅拌均匀成粉浆，颜有泛黄泛青，在锅里加了一油，涂抹均匀后，把多余的油舀来，倒粉浆，像烙烙饼一样，成一张张薄饼。

从锅里取来的薄饼，卷起来切成条备用着。

等到陈谦和耿玉莲放工回来，陈安也浇完菜地，往山里放了寒号鸟需要的枝叶回到家，她才开始像煮酸辣粉一样，煮了四大碗，端放到桌上。

葛粉条柔韧，合着酸辣的味，一家吃得稀里哗啦。

还有那一碗蕨粑炒腊，那也是清香四溢、味可，细腻柔，别有一番风味。

见陈谦一碗葛粉肚，又意犹未尽地抬看向冯丽荣，冯丽荣立会意，去厨房又给他煮了一大碗。

陈安趁机问：“老汉，老妈，你们觉得这两样东西怎么样？”

“好吃！”

“好时间没有吃过那么的东西了！”

老两对这两样，都很满意。

“菜是蕨打的蕨粉成的蕨粑，粉条是葛粉成的。也就是我们这两天的东西，我有一个小小的想法…”

陈安看着陈谦，认真地说：“山里面不缺蕨和葛，这两样东西，只要舍得力，一家上山，一天就能回来不少，是完全可以当成粮来吃的。”

陈谦知陈安肯定有别的用意，直接问：“你想说啥？”

“我的意思是，这个时节，是采挖山里蕨和葛的时候，可以把上山搂草积的事暂时放一放，鼓励大家伙在雪之前，抓时间，多准备一些葛粉、蕨粉存放着。

你想想，村里很多人家，其实早就已经在等着年底的分粮和分红了，特别困难的那几家，劳动力少，娃娃、老人多的，甚至都分不到啥东西。

为队，我觉得最重要的事，不仅仅是为了完成公社待的任务，而应该是让大家伙，吃饱穿。积的事，啥时候不能嘛，开在之前，也完全来得及撒，平时没得啥事的时候，都可以空去。

我觉得这是个好事！”

陈安将自己的想法，细细说了一遍：“让他们有时间来搞这些东西，也能为来年多节省些粮，但凡有良心的，他们到了明年，会谢你。”

陈怎会不明白陈安的意思，微微了，转冲着冯丽荣说：“幺儿，你明天早上把这两样东西多上一些，我带着到大村去一趟…让他们晓得这些东西好吃，自然就会忙着去采挖。对了，明天

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