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辣椒能
的菜有多少呢?
连琦觉得自己就算是数上个三天三夜都数不完。
什么辣炒
蛤、
煮
片、
煮鱼、辣
、剁椒鱼
、麻婆豆腐、
锅排骨……
连琦一边想,一边努力
自己的嘴角, 总觉得自己的
已经
来了。
一整个
午, 连琦都沉浸在
那些菜的前后顺序上, 一时间想先吃个
煮
片, 一时间又想吃辣
,不一会儿又想吃酸菜鱼……
该先
幸哪个好?这个问题真的是让人
秃……
连琦纠结了一个
午,脑袋
都要揪
来了, 也没定
一个先后顺序来。
甚至连唐无
午去哪儿都没有想起来问, 只是在唐无
回来的时候猛扑过去,双
亮晶晶的, “师兄师兄!我们赶
去铁匠铺!”
“
什么?”
“去打造铜锅啊啊啊啊!”
唐无
:“?”
连琦扶着唐无
的肩膀使劲儿摇晃,可惜唐无
定力太
,纹丝不动。
不过此时的连琦顾不上这些,“铜锅就是火锅啦!”
咳咳, 其实铜锅算是连琦前世的传统火锅了,细究起来得有个几千年的历史了吧, 但是
的起源,至今仍旧没有确切的定论。
倒是在文献记载中,东汉时期就
现了“豓斗”, 这玩意儿其实和圆形的鼎
像的, 就是肚
更大, 
的
更小了一些,在底
烧炭温
,和现代的火锅吃法基本上一致。但是真正有文
证实的铜火锅则是
自西汉海昏侯墓。
不过现代铜锅的模样究竟是什么时候定型的, 连琦忘记了。
“火锅?铜锅?”
“对!我画给你看!”
“你还是说吧。”看过了前几次连琦绘制的图纸,唐无
对连琦的绘画能力已经没有了任何的信任……
连琦:……
算了,算了!他不计较这些!
“铜锅么,就是中间一个跟烟囱一样的东西,上窄
宽,嗯,中间再围上一圈儿……”
连琦伸
手
了一个双手托腮的动作,“看明白了吗?就是在‘烟囱’的中间围一圈儿这个,”连琦示意了一
自己的手。
“那一圈就是用来盛
煮
的。‘烟囱’的
端制作一个类似于太极鱼的东西,只不过那个太极鱼是要能分开的,这个东西主要就是通过开合来调控火焰的大小。‘烟囱’的底
,开个
,好往里面放炭。此外,整个铜锅要放在一个托盘中,托盘里倒上
,好降温,免得
烧……”
连琦带比划加画图辅助,总算是让唐无
明白了自己的意思。
“的确是巧思。”唐无
在脑海中想了想那铜锅的最终形貌,
了
。
“嘿嘿,到时候我们把羊
、
切成片儿,再磨
来一些辣椒油,芝麻酱啊,
生碎啊,芫荽啊,蒜
儿啊之类的,调制成酱
,蘸着吃!特别好吃!”想想都要

了好么!
“方便省力还
味,这世界上还有比吃火锅更加享受的事
嘛!”连琦兴奋地手舞足蹈。
越说越嘴馋,连琦拉起唐无
就想往铁匠铺里跑,却被唐无
给拉住了。
“师兄?”连琦疑惑抬
。
“等回去再
。”
“为什么?”
“开店。”
开店?开火锅店?
被唐无
这样一提醒,连琦也立刻冷静了
来,
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