防备，直接吃了一大去，险些被齁着。

连琦：“最简单的办法就是用盐腌制，不过想要的更好吃，还有其他的讲究。”

荆事让人拿来了笔墨，细细地将连琦说过的东西都记了来，一些不清楚的地方还特意多问了几遍。

连琦说的很详尽，因为实在是很心虚啊，毕竟在现代，咸鸭也就一块五、两块一个吧，而到了这里，少说也是翻了几十倍。

第49章

饭菜送上来之后，荆事便抱着刚刚得到的方离开了, 说是不打扰他们用饭。

不过, 刚刚走门, 荆事立刻就叫来了人, 吩咐了几句后就叫人去买鸭了。

因为鸭比起来略腥，所以泰和酒楼中鸭的储量并不多。

而且，连琦给来的方都略有差别, 据加的料以及腌制手法的不同, 能分来三、四个不同的方法。

荆事觉得最好是每都腌制一些试试看，到时候挑选最好吃的, 至于那略差一些的，就便宜卖好了。

之后，荆事又去找了泰和酒楼的大厨，和他商议如何保密, 以及如何杜绝他人从鸭中尝来原料的办法。

和大厨商议过后，荆事决定上菜的时候只上黄, 白就当是“福利”给酒楼里的伙计们加餐了。只不过这白也不能单独吃，一定要和其他的菜掺杂在一起，毕竟店里的伙计也不是全都能保密的, 这要是偶尔一个人说漏了嘴, 那对泰和酒楼就是大大的不利。

黄鲜香, 相比较白来说，很难让人猜来到底是用的什么原料。而且，就算猜来是用盐调的味, 可是想研究来的制作步骤仍旧没那么容易。毕竟，腌制咸鸭用的时间太了，至少一个月起，那些新研究法的人，能等这么的时间吗？总觉得有些悬。

而且，荆事的目标可不仅仅是只将那一百三十两的银给赚回来，而是呈十倍，百倍地赚给回来！

比如，他准备一个黄标价三两银。这要是被连琦知了肯定会在心里骂一句商。

想及此，荆事便又对那个厨敲打了一番，要是真的密了，他保证东家的手段能让他们生不如死。

那厨却笑着说，“我都在泰和酒楼了一辈了，东家对我们这些老人一向照顾，这要是离开了泰和，又去哪儿找这么好的地方！”

而此时的荆事并不知，他的这一个决定，直接导致了大棠人吃咸鸭只吃黄的浪费癖好。当然，这个癖好是只限于有钱人的。

※※※

包厢

“居然还上了冰糖葫芦？我们好像没有这个吧？”连琦问上菜的小二。

小二躬，恭恭敬敬地答：“这是荆事吩咐的，给小小和小小哥儿当个零嘴吃。”

连琦了然，“那便代我多谢荆事了。”

小二应了一声后，就躬退了门外。

新放上来的冰糖葫芦并不是连琦曾经见过的那一串串的，而是一颗一颗地摆在白瓷盘上，外面包裹着透明的糖浆，旁边还缀了绿新鲜的山楂树叶。

总而言之，只是看着就让人胃大开。

连琦将山楂往三小只那边推了推，“尝尝吧，只不过现在不是山楂的结果期，用的应该都是以前储存来的山楂，但味应该也不错。”

连瑜率先伸了

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