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稻产量还是偏低,所以各
辅
就显得很重要。
自古以来,江南地区
乡阡陌,河网纵横,虽然不能象北方那样有大片的草地可以养
放羊,但是鱼米之乡可不是浪得虚名,即使是再穷困的地方,也总有些小溪小河,捕鱼采菱几乎是每个江南人的必备技能。
对于鱼的吃法,在这个时代很多是作鱼脍,也就是后世的生鱼片,切成一片片的,去鳞剔刺之后,用姜末与醋沾了吃。
除此之外,放在太
曝晒,抹上细盐作成小鱼
,也是一
常见的吃法,尤其是行商旅人,行
中几乎必备此
,今天在渡
的时候,有起码三分之一的小摊
就是在卖这
小鱼
。
可是这
鱼
对刘裕家也并不是寻常之
,两个幼弟并未成年,继母难得
门,在外捕鱼这
事
,几乎只能
给刘裕一个人
,而他平时要务农
田,上山樵采,还要应付官府支派的各项差事,捕鱼之事,大约十天半个月才能
到一回。
所以刘裕家里,连鱼
都是稀罕之
,平日里吃的,除了这
用酱油拌的,掺了糠
和陈米的饭外,就只有几
青黄不接的野菜了,连吃上鱼
,都成了一件奢侈的事。但是比上不足,比
有余,即使是这样艰难的生活,跟四周的乡邻们比起,也算得上是不错了,起码,
为胥吏,不用
一年三石的税赋,也不用服那徭役。
而且刘裕从小

健,七岁就跟村中猎
上山打狼,死在他手
的豺狼野猪,不计其数,每隔旬日,总能有些野味给全家开个荤,也因此练
了一
好武艺和
健
格。只是自从当了里正以来,每日忙于公事,倒是没什么时间再去打猎了,今天才发现,家里居然只剩
这几片鱼
,连半块腊
也没有了。
刘裕看着碗里的鱼
,鼻
微微一酸:“这些鱼
,娘有没有吃过?”
刘
怜不假思索地说
:“娘说大哥是家里的主心骨,
梁
,今天费了不少气力,有鱼
应该你先吃才是。”
刘
规叹了
气:“我们都劝娘要先吃,可是她执意不从,说这就是给你留的,大哥,你说现在怎么办?”
刘裕眉
一皱,从一边的一个小柜
里又拿
了一个木碗,用筷
把饭碗里的几
鱼
夹
,放到新的木碗里,正
:“我们
儿
的,一定要孝顺母亲,爹早去世,是娘把我们从小一手拉扯大,怎么能有好东西我们先享用,不给娘呢?这鱼
我不能吃,把它放起来,明天早晨我们给娘
鱼
稀粥喝,如何?”
刘
规微微一笑:“大哥说的有
理,小弟也是这样想的,所以就在这里等你商量。”
刘
怜抹了抹嘴角边的
,说
:“那就
大哥说的办,可是,可是我们已经有十几天没吃到荤的了。”说到这里,他的
神变得黯淡起来。
刘裕的脸
一沉:“没吃的跟我说,二弟,你要记住,无论什么时候,心里都要想着娘,有好东西一定要先孝敬她老人家,知
了吗?”
刘
怜看着刘裕的脸,那表
是如此地严肃,他的心中一凛,连忙说
:“知
了,大哥。”
说到这里,刘裕的神
稍缓,把那碗装了几
鱼
的小碗装
了柜
里,看着柜
上的一个陶罐,这本是装鱼
的,这会儿却已经是底朝天,显然,这几
鱼
是家里最后的荤菜了。
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