郭二合看向大儿，“你先跟着苏壹，但是有一你得记住，那就是不能偷师。咱们老郭家世世代代都是本分人，不搞歪心那一，苏壹会豆腐，平时他啥秘方的事，你就躲着别去看。”

郭元，“我知了。”

李婶在一旁补充，“还有算术，要是苏壹教你，你才能学。”

郭元：“我知了娘。”

“算术苏大哥肯定会教哥哥。”虎突然开。

三人的目光齐齐看向郭虎。

虎完全没有注意到家里人的视线，继续低修理自己手中的小木箭。

“我、银宝和铁的算术就是苏大哥教的啊。”

闻言，李婶惊讶说：“你不是说是仪哥儿教你的吗？”

虎太抬看娘，“是沈哥教的，可是最开始教我们算术的是苏大哥。”

李婶意识转看向丈夫，就听见丈夫对儿说：“苏壹不是小气人，若是他也教你算术，你别扭。啥时候开始学，我和你娘就提着东西去谢人家苏壹。”

…

昨天晚上仪哥儿有些咳嗽，可能是昨天白天了冷风，因此今天一大早仪哥儿不会跟的苏壹摊。

苏壹把大门一打开，就看见郭元和李婶站在自家门前。

“婶，你们等了很久吗？”

李婶从怀里掏来一个饼，递给苏壹。

“我们也刚站这没多久，这饼是我早起烙的，趁吃。”

苏壹没有多推辞，“多谢婶。”

…

苏壹赶着驴车，郭元就坐在苏壹边。

苏壹和郭元闲聊的过程中问：“上没有蚤吧？”

农人家炕上大多都铺着麦秸秆，麦秸秆铺在炕上，一是可以让床铺一些，二是用来保温。

但是麦秸秆的缺也有很多，其中最让苏壹无法忍受的一是，麦秸秆十分容易发，一旦发就容易生蚤。

蚤这东西，可是在上蹦哒着咬人的，咬在人上又红又疼。

苏壹睡不惯麦秸秆铺的床，等他有钱了，一要个棉床垫。

郭元：“我上没有蚤。”

苏壹笑着，“镇上一般常常在小摊上买吃的人家都是有些闲钱的，那些人普遍都净，你今天的打扮就很不错，利利索索的看着就清，日后也要继续保持。”

“是！”郭元摸了摸自己上洗到净发白的衣服。

苏壹，“你第一天去，到了之后就帮我注意一灶炉的火，再帮忙给客人盛豆腐脑。怎么我到那里之后再仔细告诉你。”

……

郭元上手很快，明显是在家里惯了烧火柴的事，给客人装豆腐脑也装的不错。

有了新员工的帮助，让苏壹省了不少力气。

过了午时之后，就要收工了。

苏壹把摊位面前的东西收拾好，又去了镇上一家米粮铺买大豆，买完之后便赶了回去。

回去的路上，苏壹带着郭元避免不了碰见了几个村里的人。

于是当天，几乎整个沈家村的人都知郭二合家的大儿，开始跟着苏壹活了，一天能赚十个铜板呢。

…

今天回去之后，因为有了郭元的帮忙，稍微休息了一会儿，便开始磨豆。

豆腐的手艺基本上都是家传，很少有教外人怎么的？

郭元原本想要回避，结果苏壹直接一张就把豆腐脑的全程说了一遍，还给他介绍了这个房间里的每一样豆腐工的用法。

郭元整个人都傻了。

苏壹：“怎么了？”

郭元张张嘴，“壹哥，豆腐是你家的秘方，你就这么告诉我，这…这……”

苏壹笑着拍了拍他的肩膀，“放心放心，其实豆腐并不难，家家其实都能来豆腐，你知我豆腐脑的生意为什么会那样好嘛？”

郭元摇摇，“不知。”

“关键在豆腐脑的卤 。”苏壹解释，“只要是卤豆腐，全天的豆腐脑若是不卤，吃基本味都大差不差。因此，卤才是决定豆腐脑是否好吃的关键。”

郭元似懂非懂的，只知现在苏哥本不怕他偷师就对了。

驴拉磨，豆过滤，剩的豆渣也能驴的粮。

之前苏壹也烙过一次豆渣饼，完全不能吃。

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