元三同径直带着沈何夕到了一个空灶台前面：“听说东海沈家最有名的就是各海鲜，我这个馆里也就有活的海参鲍鱼什么的，你就将就着一个吧。”

他的话里是一“将就”的意思都没有，省城地属陆，能随时备着养着海参鲍鱼的那也不是一般的小馆能撑得起的。

沈何夕看看自己面前，瓶瓶罐罐里面装了各式各样的汤酱料调味粉，她慢慢地叹了一气：“确实是够将就的。”

一边打荷的小工差把一份九转大给甩飞了。

元三同的一张圆脸差拉成了脸。

偏偏那个说话刁的不行的小姑娘还转过来看他：“元大厨，我就用你这个油锅腻灶给你了一菜证明了我是沈家人，那您怎么办？”

凉拌！把你撕了凉拌！这是谁养来的熊孩一一个王八你嫌弃我的秘制调料……元三同的肚里是一肚的怨气，怨气豆到了尖上在女孩儿似笑非笑的光里化成了一个假笑模样：“呵，你只要你证明了你是沈家的丫，我就告诉你去哪儿能找到徐宝树。”

这个小姑娘站在灶上的气势够足的，光凭这一倒有几分像是哪家人调/教来的后人。

“成，您要是不说，我就把您这儿所有的‘元’字儿改成‘鳖’字儿。”沈何夕看了一墙上的挂表，时间已经到了晚上九多。

一群厨都忍不住笑了。

元大厨的脸已经又绿又成了一张苦瓜脸，这是哪里跑来的小丫，怎么说话就这么损呢？

“你是要葱烧海参，还是要扒酿海参啊？我记得沈抱石沈大师当年在省城可是了一龙王过海，用了整整九个小时，你也这个怎么样？”

听见这个不怀好意的建议，沈何夕连个光也欠奉，龙王过海，十八参三十鲍龙翅丝为须胶云，我得起你们吃得起么？九个小时我今晚还睡不睡了？

“不用，我一个简单的，就是料麻烦了一。”

沈何夕指了指屋外：“你们这儿不是有个小荷池？去给我摘一朵荷，要鲜的。”

荷？不是说沈家是鲍参么，要荷什么？

再说那个小荷池，可是元三同引了活了后院自己砌起来的，池边上建了一个小亭叫闻荷，到了夏天的时候，那些客人一顿饭不吃上小两千都摸不着亭的门儿。

这可是元大厨的得意之作啊，就这么就……去摘了？

厨们看向他们的儿，圆胖胖的厨挥了挥手，一个小工立刻跑了去。

女孩儿还不见动作，她看了看被油的黑亮的炒锅，轻轻皱了皱鼻：“再来一些好，温要五十度上。”

过了一会儿，一个陶瓷瓮里装了一瓮的泉也端了上来。

沈何夕把已经洗过的荷放了瓮里，瓮是青的，夜间未曾开放的荷是紫粉带白的，净，映的一瓮清分外透亮明净。

则矣，和饭又有什么关系呢？女孩儿不说，他们也就不明白，只看见女孩儿又随意地往清里放了一糖和白醋。

试了一温，女孩儿满意地了：“再拿一只活海参，一个大盆的冰过来。”

听见这句话，不知不觉围过来的几个厨里有人松了一气：“总算是上了能吃的了。”

一只活海参和冰盘送了上来。

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