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沈家饺
馆的外面挂了一个蓝
的幡
,一些熟悉这家馆
的老饕都知
,这是沈家的小沈师傅
了新菜在招人试吃。
太平区的沈家饺
馆有过三代厨
,第一代厨
沈抱石用的幡
是褐
的绸
,五年前沈老爷
最后一次挂幡试菜,幡
上已经包了金边,因为那一年他
选了《华夏名厨名录》,唯一的庆贺就是在自己的试菜幡
上来那么一
儿奢华。
第二代厨
沈
民用的幡
是绿
的,幡
没挂过几次人就没了,大家也就没什么印象。
第三代厨
沈何朝也被人们叫
小沈师傅,自从十九岁正式接了沈家饺
馆的大厨位置,他几乎每年都要挂幡试菜几次。尤其是这开年后的不到两个月已经
了四个新菜了,真是让整个城里甚至周围几个市的
客们
兴得像过节一样。
令人扼腕的是,沈家只开饺
馆,二十几
饺
随便吃,小菜只有时时更新的几样,这些被试吃了一次的菜,再想吃到小沈师傅
的那就太难了。
除了单独邀席,小沈师傅在饺
馆里从不卖
品
菜。
只能等别的对这些菜
兴趣的厨
学会了,挂
“沈家菜”的新菜牌,他们才能再次一饱
福。
是的,沈家
的新菜,只要你
兴趣都可以学,象征
地给
学费就可以了。
谁让沈家开的是饺
馆呢?
坐在沈家的店里,老魏跟自己的“吃友”们在评
着新装修的小门面:“那边架了个镜
能更亮堂,哎呀,要是门前再放俩
箱……”
“小沈师傅再卖几个
菜,
几个席面。”
“沈家饺
铺再改成沈家酒楼!”
老魏看着这俩接话的损友,真是哭笑不得:“你们这是都懂我的心思啊还是都在戳我的心肺
呀?我就不明白了,你们说老沈
倔,这小沈师傅也倔,改成酒楼多好?想吃什么吃什么,想
什么
什么。上次试吃的那个酒香鱼片,我回去了晚上都不想吃饭,光想着那个酒香味了,哎哟那个好吃,那个鱼片那个
啊!”
想起来半个月前的
味老魏抿了抿嘴,又回味起了那
郁的酒香和鲜
的鱼片。
有人上次没来,听了这话也都围了过来:“会宾酒店那边不是说学了这个菜么?怎么?不行?”
“行个p!”老魏左右看看会宾这次没来人,翻了个白
,“每次沈小师傅
新菜他们都嚷嚷着学的最快,结果呢?酒用的不好也就算了,还往里面
加料,一张嘴全是料味,一
鲜味都没有。”
“唉……”一群吃货们一起叹气,有好菜是好事儿,好菜真正好吃的也就那一次,这也太让人郁闷了。
小沈师傅,你这么
了好菜又不卖,我们是对你又
又恨啊。
这时,又有人不甘寂寞地爆了新料:“你们知
么?望海楼的那个郑老板想把自己的女儿嫁给小沈师傅。”
听见这
劲爆的消息,几个人都被打了
血。
“不是吧?就郑老板
那样,他那女儿得熊成啥样?”
“听说是个大学生,毕业就当了老师。”
“郑老板和他媳妇都黑,大学生也治不了黑呀。”
“说实话,除了
相,他们也算般
了,毕竟小沈师傅……”
“一朵狗尾
也惦记好
粪了。”有个年轻的声音也混了
来。
几个吃客转
一看,店里的小帮工不知
什么搬着小凳
就坐在了他们这一圈里。
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