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周生淮父母去世后,自己和二哥常年在军区服役,早年间家中另一个兄弟因工作搬家至邻市,至于大
和小妹也嫁人,如此算来,自己也是多年不曾踏足故土。
“看看今年过年能不能回去一趟,大家一
走,
闹
闹。”周生淮计划
。
周月竹满脸兴奋,她小时候住在西丰市那边的老家村里,后来才跟着母亲随军来到
队上,谈起要回老家看看,自然是愿意的:“爸,那咱们就今年过年回去!”
贺桂芳闻言一喜,人上了年纪就惦记着旧人重逢:“那
好,过年回来在我们屋里过,到时候我杀一只老母
,一半炖汤,一半吃凉拌
!”
午饭后,贺桂芳收拾着行李,来时两个包袱全是给家人带的土特产,回去时,儿
儿媳也没少给她买东西,扯布
的新衣裳可好看,她仔细叠起来放着,还有不少火车上备着的糕
糖果。
“娘,这是我们厂里的罐
,能放
时间,您回去慢慢吃。”
品厂职工的福利不少,哪怕是二厂也能抢到些一厂生产的残次品,这些残次品没有质量问题,有的是模样不好看,有的是没包装好,再不然就是分量不达标,这样的残次品全当
职工福利给了工人们。
当然,一般是没二厂份儿的,可赵主任能忽悠,邱红霞手脚麻利能抢
回来。
林湘被瓜
大
了几瓶残次品的虾酱罐
就是当初重量没达标的,其他没有一
问题,她一骨碌全
了婆婆的行李中,另外再用
价买了些其他海鲜罐
给人装上。
不过厂里罐
类丰富,却少了林湘前世
的一
味,她准备给婆婆
一罐鲅鱼酱带走。
鲅鱼鱼
小火炸至金黄,再放
文蛤清汤中煮得
烂,
锅后打碎成鱼蓉,锅中再将些微五

渣混合姜蒜沫炒香,加
酱油后再与鱼蓉一起熬煮至
稠状态,晾凉成鲅鱼酱。
新鲜的鲅鱼酱味
鲜香
味,又辅以文蛤的清香与五
的荤腥味,
丰富,
上各类饼
吃简直是绝
。
贺桂芳闻着味
就
喜:“这也太鲜了,我回去能吃上好几张野菜饼!你们厂里没卖这个哇?我瞧着你
起来可不简单。”
林湘摇
,
品厂的海鲜罐
多是以鱼
罐
和虾酱罐
为主,鲅鱼酱罐
倒是没有。
“这可不比虾酱罐
差。”贺桂芳一脸惊喜,“你这手艺不得了!”
拎上两大包行李,次日一早,贺鸿远和林湘将贺桂芳送上了火车站,贺鸿远少有地多叮嘱几句:“娘,我战友到时候会在车站接您,您可别
错车。”
贺桂芳笑着拍打儿
两
,打在孩
弯腰放行李时

的肩膀上:“你倒会洗涮你老娘了!”
目送绿
火车离开,贺鸿远和林湘脸上都是不舍。
“等过年就回去看看娘吧。”林湘不知
贺鸿远心里有多少不舍,毕竟这人喜怒不形于
。
贺鸿远仍注视着不见踪影的绿
火车,目光
沉悠远:“好!”
林湘的鲅鱼酱
得多,给婆婆装了两罐,另外留了三罐在家。她带上两罐去二厂,一罐小的搁办公室,一罐大的搁车间,
午时常有人加餐,自个儿带着饼
吃,这酱正适合蘸着一起吃。
邱红霞大方,经常给林湘
瓜
生,林湘给人递过去鲅鱼酱,邱红霞就着红褐
酱料啃着玉米饼
,
睛倏地就亮了。
“这哪儿买的?什么酱啊?”在
品厂吃虾酱吃多了,这个味儿倒是不一样!
林湘又将鲅鱼酱分给其他工人要吃饼
的工人尝尝:“这是鲅鱼酱,就是那又
又扁的鱼。”
这么一说,邱红霞想起来是什么鱼了,没想到那鱼细细
的,
成酱这么好吃!
“你
得这味儿好啊。”邱红霞和另外几个加餐的工人就着鲅鱼酱吃饼
,吃得满嘴
香,
中
糊
,“要是拿
去卖,指定不比一厂的虾酱罐
差!”
林湘的鲅鱼酱在二厂没多久就吃得
光,她
时间又
了一小锅,这回主要是备着送给宋晴雅和严
。
严
在文工团忙碌,尤其是经常
去别的军区演
节目,近日才回来。林湘惦记着贺鸿远两个好兄弟和对象得聚齐了来新家吃顿饭,也是好好
谢他们在自己夫妻俩婚礼当天的帮忙。
尤其是严
那日还特意将文工团队员才能用上的
红分了一
给自己。
两人星期天一大早就去买
买菜,多是林湘选好付钱,贺鸿远负责拎东西,没多久就是两手满满。
十一月尾
上真好能赶上最后一茬梭
蟹,林湘在海鲜站遇上渔民新打捞送来的梭
蟹,
五分钱买了十个,回家一蒸,膏

。
另外买的一扇排骨用作糖醋排骨,这年
最馋甜味儿,酸甜
的糖醋排骨清香解腻,既有
的嚼劲,又带着多重
。
野菜汤和韭菜炒
、虾酱炒白菜、清蒸黄
鱼最后上桌,满满当当一大桌
菜。
林湘招呼客人坐
,四方桌前,姜卫军和宋晴雅这对新婚快两个月的夫妻恩
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