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陈鸣这几天走了好多
军属村,也看了不少普通村落。☆→,实话实说,军属村的生活质量是要
过普通村落的。而普通村落的百姓日
比之往年,也是要
不少的。
老
据地这边要地主减租减息么,而且很多地主都跑了,他们的地就成了公家地,分给地方百姓,所受的租
比之原先的地主少的太多了。但这世上总有特殊的人家。
今天陈鸣在回城的路上,无意间看到一个岁大的小女孩,带着俩五六岁大小的小男孩,在一片盐碱地里刮盐土。陈鸣知
很多穷困人家,再便宜的私盐都吃不起,就只能刮盐土,熬小盐。老
据地的盐是绝对的‘官价’,比之原先价格要便宜许多倍,但还是有吃不起盐的。尤其是今年时候,
据地的盐货
张,价格便宜却没货,那还是白搭。
天和初夏时候刮盐土熬小盐都蔚然成风。
天、夏初季节,气候
燥么,还少雨,盐碱随
蒸气从土壤里带
,结于地表。背街小巷的地面上、土院墙
边、旧房
经常白
一片,泛起一层盐碱,还有那盐碱地里的盐土。
把盐土运回家后先加
沉淀里面的泥土,然后就是是淋盐
,要支上大破锅一
,底
要有裂纹,漏
而不漏泥。锅底再铺上席片、旧布之类的,然后把盐土放
锅
。土不要加满,距锅沿二三寸,加满清
,浸透。锅
置大盆,接缓缓淋
的
,
彩淡酱,这就是盐
了。
遍淋
的盐
单放起来,再续清
。二遍淋
盐少了,也不要扔,再加
锅里淋盐
用。淋过三遍后,才算结束。接
的就是熬小盐。
陈鸣当初在土门集和小南沟周遭晃
的时候,就见过山里的人家这么
。一大锅能
三四斤小盐产量。盐层以上的
淡黄
,是卤
。待盐层稳定以后,将卤
盛
,放在盆
,慢慢又有晶
析
,成坨状,有冰纹,就是土硝了,可以
火药。剩
的
,还能用来
豆腐。
复汉军老
据地的火药制取,硝石来源很有一
分就是从民间收上来的。而今年
之后,
据地的很多人就吃这
制的小盐。
别看这
小盐看起来跟砂糖一样,实际上这
盐不纯的,其中一小
分还是硝。味
发苦,最好是用于腌制。经常吃对
胃不好,还会闹肚
拉稀,甚至更严重。当然,真吃死人的也没听说过有几个。
“现在都六月了,就是盐碱地里也没什么盐土啊……”李小妹也不是不知民间疾苦的人。一边用手
着陈鸣的脑门,一边说
。
小陈鼎被抱
去睡觉了,陈鸣躺在床上,脑袋枕在她的大
上,李小妹轻轻的摁压着陈鸣的
。自从回到
据地,陈鸣一边获得了
大的声望和影响力,另一边也承受着无穷的压力,神经崩的很
的。被李小妹这么一压,
觉轻松了好多。
“是啊。这个时候了,哪还有盐土。但是刮一
是一
,不刮,她家就没盐了……”
小女孩的祖父早死,父亲在外跑单帮,复汉军闹事的时候人在外地,现在已经两年不闻音讯了。家里有十亩田,请个
工帮这
,也是能雇住一家吃
的。但偏偏祸不单行,她祖母和母亲又是担忧又是牵挂,去年冬天里前后受了风,就一直生病,家里的粮
都拿去卖了。陈鸣跟着小女孩
弟仨到她家去坐了一会儿,真真的是家徒四
,堂屋中连张桌
都没有,两个大人的病让这个本来还不错的家
走到了破产的边缘,她家的十亩地已经卖掉了七亩了,如果今年小女孩父亲还不能回家,她祖母和母亲继续的病
去,等待这个家
的只有最最凄惨的结局。虽说这中间也有
据地药材涨价的缘故,她祖母、母亲吃的药中有几味是价格
些的,现在就更
了。
“这也确实可怜……”小女孩父亲不在家,直接
动了李小妹思亲的一颗心。
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