徐朝端上盆就去大伯家了，大伯家离徐朝家很近，往后走过两人家就到了，大伯家人比徐朝家多，家里侍的也特别好看，围墙上的豆角，将围墙整个围了起来，既能妆围墙又多了一可以吃的蔬菜。

“好香啊！”

“那是，你妈我的豆腐脑可好喝了！”

“好，我去泡豆去。”

回家后徐妈妈指挥徐朝去烧火，她则把过滤后的生豆浆一脑倒大锅里面等着烧沸，生豆浆不能直接喝，等到煮沸后就是平常喝的豆浆，在豆腐之前徐妈妈特意盛了一碗加白糖给徐朝喝。

听到儿夸奖自己的手艺，徐妈妈得意地笑了。

在这里几乎每家都存的有黄豆，夏天温度，泡一个小时黄豆就发涨了，然后徐妈妈带着徐朝一起去张家，张家没有院墙，站在路上就可以看到院里有一个小磨盘，想要磨豆了和她说一声就可以直接使用。

接来就该调味了，徐妈妈特意将家里的泡发的菜，切碎的青辣椒等菜放到里面，再加上盐，酱油这些普通的调味料豆腐脑就已经变得很味了，最后快要锅了徐妈妈还特意撒上几滴香油，豆腐脑的香味一就被激发来。

“朝，你大嫂特别喜喝豆腐脑，你把这盆给你大伯家送过去。”

徐朝力气大，转动磨盘，徐妈妈则拿着汤勺一勺一勺舀着混合着清的黄豆往磨盘里面加，随着磨盘转动，黄豆和清就变成了生豆浆从磨盘留的中了来。

完了主，徐妈妈又把昨晚剩的烤鸭和炖的了一遍，当作菜吃，两个人吃饭就这不好的地方，一不小心就多了。

两个人吃一顿，徐妈妈并没有准备太多黄豆，一小会儿就磨完了，徐妈妈将磨盘整理净，然后和张谢后回家。

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村里面都挨的都很近，谁家了好东西都会想着亲近的亲朋，徐朝大伯家平时就特别照顾他们家，徐妈妈知徐朝大嫂喜喝豆腐脑，特意多了一些让徐朝送过去。

真的到家了反而没有那么想了，歪想了一会儿突然想到一个他之前一直想吃，但在外面几乎都没卖的。

“中午吃豆腐脑吧，好久没吃了！”

徐朝家乡的豆腐脑和外面的都不一样，了家乡后他几乎没有在外面吃过了。

完豆腐，锅里原来白白的豆浆凝成絮状，变成淡黄的和一团一团不成形的豆，徐妈妈把多余的从锅里舀了来，然后把准备好的面糊倒锅里，原本是，豆是豆的状态改变了，有了面糊的加，它们成了一个整。

徐朝刚把好的菜端到堂屋，徐妈妈已经洗好了一个不锈钢盆，然后将一半豆腐脑都盛到了盆里。