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农家漂亮小福妻 第163(3/3)

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寿糕

◎(2合1)“好吃的嘞。”◎

县令府。

几人在后院, 讨论了整整一个上午,总算是把菜单给定来了。

而在定菜品的过程中,三人还发生了一些分歧。

因为王大厨擅的是南边的菜, 在他们中,那汤品就是第一要义, 什么东西都讲究鲜, 况且在越级的盛宴中, 这汤品更是品味的象征,所以他的菜单里面差不多有四五都是汤。

但是小兰明显更适合家常味。

她擅的都是小炒爆炒。

而据他们所知,这位刘县令的母亲, 正是土生土的蜀中人。

这个消息, 是林巧儿前几日接了这宴席的时候便打听过的。这是她生意这么久摸索来的门,要想生意好, 了解顾客的味是很关键。上门给别人宴席也是一样的理,要是连客人家的喜好都不知,那怎么能客人喜的饭菜呢。

当听说那老祖宗是蜀中人,林巧儿当即便放心了不少。

因为吉祥饭馆的招牌,全都是大最擅的川菜。

这样一来,便能十拿九稳了。

所以刚才在定菜单的时候, 一看张大厨的菜单, 巧儿和小兰便知他并不了解老人家的味,在提自己的看法后, 没想到张大厨还有些不服气。

“我在县令府的后厨这几年,即便是知老祖宗是蜀中人,但是我的饭菜, 老祖宗也从没说过不喜呀!”

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