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当初,他给自己的
心铺起了这个名字,被她拒绝了嘛。
这人小气的很,现在还耿耿于怀呢。
能用这个名字的,必然是大招牌和老字号,地理位置也不难找,众人很快上门。
五层
的大酒楼,的确气派,门
迎宾的小二就有三个,小二亲自领着客人们上楼
座,林巧儿一行选择了三楼。
这里还有一个
大的戏台
呢。
“会有唱戏的嘛?”她没忍住问到。
小二回话:“回小娘
,有呢,过半个时辰应该就会登场了。”
林巧儿笑
:“多谢。”
菜单也很快送了上来,
菜的事
给了专业人士成小兰,小兰也没推拒,笑着接过菜单之后就开始研究。
不愧是大招牌,这千里香酒楼的菜单还分上
两册,上册嘛,多是一些店
的招牌,起名也十分不俗,什么金粉酥、佛
墙、黄焖鱼翅、烧鹿
,一听便知是些了不得的名贵菜,这价格嘛,自然也是不便宜的。
册就平民多啦,酸菜猪
饺
、
大
骨、

、手抓羊排、疙瘩汤等,都是寻常百姓能消费的起的菜
,看来人家针对的客
群
杂多,什么生意都能
。
谢安见她看着上册有些犹豫,
:“别怕贵,咱们
来不就是也趁机学习的嘛?”
成小兰听了这话之后才
定了决心,勾画了两个。
最后,众人
了一份黄焖鱼翅一份佛
墙,主
就是酸菜猪
饺
,一盘
尖椒
和炒时蔬。
林巧儿忽然将菜单翻到最后,果不其然,这千里香也是卖炒货和
心的。
蟹黄瓜
仁来一盘,再来这里的一
招牌甜品,芋泥麻薯圆
,不知
为什么,这个听起来就很好吃,那小二笑着
好。
这一趟来的值,什么菜品都能尝尝,还顺带能尝尝招牌的甜品,林巧儿有些期待。
很快,炒货肯定是最先上的,那小二端上来的时候瓜
都已经去掉了,
着小银勺
。
还有这样吃瓜
的?
虽说多了一份
致,可总觉得少了一份趣味呢?不过也的确没这样
验过,众人跃跃
试。
那小二笑
:“今日贵客们
的多,本店附赠一份新品
粒,您几位尝个鲜。”
一个
致的小白瓷盘,上面是一些切成方块的风

粒,上面还撒了一些胡椒粉和辣椒面,看上去又香又辣。

粒
嘴,
有嚼劲,只不过……
成正业:“
这么小,小气吧啦的。”
几人都笑了笑,显然和成正业想的差不多,虽然知
把
切小是为了方便
味,但是这也太小了一些,如果要是切成
条,吃起来会更有
和乐趣。
吃些零嘴儿的功夫,戏台
上来人了。
偌大的千里香酒楼瞬间就
闹了起来,果然人们都是喜
吃饭的时候找
乐
,看戏听戏,显然是个不错的选择。
他们
的菜也很快上齐。
佛
桥是用单独的汤盅端上来的,瓷白
的一看就很上档次,打开那盖
,顿时,香味扑面而来。
郁的汤
自不必说,单看着上面的
材,好几样竟然都不认得,还有一些也是
档的
货,
两卖,价格也是不斐。
“好鲜!”一勺
,这是大多数人的第一印象。
佛
墙的
髓在于汤
,这汤,说夸张一
就是集了大多数的山珍海味炖至而成,你以为是这些
货炖的吗?非也,真正炖汤的东西都已经弃之不用,留
来的都是
品。
林巧儿大概了解了一
这佛
墙的
法,都已经惊愕住了。
难怪叫佛
墙,就是
了家的人也怕是真有些受不住这香味的诱惑。
因为有了这
菜,那
鱼翅竟然也觉得有些普通了。
令人哭笑不得。
最后,那
芋泥麻薯小圆
,让所有人
前一亮。
芋
里应该是蒸熟之后加
了
、砂糖、
油捣至均匀,麻薯应该是用了木薯粉和糯米粉制成,最后的小圆
就是小汤圆。这三样搭
在一起,芋泥绵密香甜,麻薯

糯,对糖的
的把控都非常到位,不会抢了芋
的香味,但是也能让人品尝
香和甜。
林巧儿吃了一碗之后没忍住,又
了一碗。
趁着小二上菜的空档,她问
:“你们店
可有一
类似云朵般的绵密
酪?”
那小二想了想,问:“小娘
说的可是捣
?”
“捣
?”
这名字稀奇。
“你说来听听。”
小二:“这捣
也是从京中刚传过来的吃法,大抵也是用
制作,倒是和小娘
中的绵密云朵相似,不过这捣
不单卖,要和我们的
饼搭
。这

饼不是传统的烙饼,要厚一些,烤制而成,抹上一层捣
,是我们大厨最近研制的新品。”
林巧儿忙
:“我就要这个!”
小二笑
:“好嘞,您稍
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