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林巧儿也有些吃惊,成婆
笑了笑
:“咋了?你们都忘记我是
啥了的?”
成婆
年轻的时候可是桃庵村唯一的裁
,手艺也是远近闻名的,林巧儿回过神来:“那娘也给我
一
吧,我还没穿过娘的手艺呢~”
李氏也笑着参与
来,“要是娘给小姑
和弟妹都
,那我也要,娘可不许偏心啊。”
成婆
许久没这么开心过了,笑得
周的褶
都多了几
:“好好好,都
,我看看。”
她把手上的东西放
,上前摸了摸林巧儿买的几匹布。
“行,这厚度刚好
天穿正合适!我给你们一人
一
!”
三人惊喜的对视一
,都笑了。
家中其乐
,成小兰
午炸了一大盆的酥
。
正月里事多,也没心
饭,每天都是随便迟迟将就吃
,导致家里的
再不吃就不好了,成小兰一不
二不休,
脆全都炸成了酥
。
酥
裹一层面粉和
,要炸两遍。第一遍小火慢炸,炸至
多
,第二遍大火快炸,让表面酥脆,把
和香气全都充分地锁在
里。
一大盆的酥
锅,香气简直要掀翻成家的厨房。
金黄酥脆还冒着
气,一
去,牙齿和酥
碰撞的瞬间冒
滋滋的声音,
的
迸发
来,让人直呼好
好
。
齿间全是油脂和
的香味,还隐约能尝
一丝
香,原本炸
来还得晾上好一会的酥
,没多会儿就只剩一半了。
成婆
和成老汉笑呵呵的,成老汉大气一挥手:“吃!吃不够再杀一
猪!”
成婆
嗔怪地瞪了他一
。
除了酥
,成小兰又蒸了一大锅雪白的馒
,就着一锅鲜
的菌
粉条汤和林巧儿今天买的咸菜吃了。
晚饭桌上,少了大房和二房,忽然觉得宽敞了不少,众人一边吃饭一边
叹:“小兰的手艺就是好,这馒
也都比外
的好吃
!”
林巧儿也表示同意,大
蒸的馒
雪白,没有一丝杂
,掰开来看,
里
实又弹
,暄
又有嚼劲,即便当天吃不完,放冷了重新回锅也不会差到哪里去。不像有些人
的,只放上一天就
得如同石
一般,再回锅之后,
大打折扣。
而对比林巧儿在县城买的咸菜,家里自己腌的萝卜
显然更受
迎。
买来的桔梗菜偏老发
,辣椒糊糊也带着涩味,林巧儿吃了两
就没再吃了,沮丧
:“我上当了。”
其余人哈哈大笑,成小兰安
她比划——[辣椒的
和芯他都没去除
净,所以才涩,过一阵我给你
!]
林巧儿笑
:“谢谢大
。”
成小兰笑着给她又夹了一块酥
。
家里人喜
吃她
的饭菜,她由衷的
到
兴,就连成婆
也看了女儿好几
,不知想到了什么,低
沉思。
成正业见林巧儿想吃桔梗菜没吃到,忽然开
说:“过几天山上
笋就冒
了,我带你上山挖笋
、挖野菜。”
林巧儿
睛一亮:“挖野菜?!”
成婆
笑:“我看老四不
赚多少钱都改不掉挖山宝这个习惯,每年都要去挖野菜。”
成正业不以为意:“现在条件好了,偶尔吃吃也不错,娘不想吃?”
成婆
一噎,
天的野菜漫山遍野,蕨菜、荠菜、椿芽,随便一样都是难得的鲜
,曾经饥荒时吃吐的东西现在也变得令人怀念,成正业笑:“挖荠菜回来包荠菜馄饨,我想吃。”
荠菜小馄饨,一听就很鲜
好吃,林巧儿拉了拉他袖
:“那还有菌菇吗?”
菌菇汤的滋味是任何
材都取代不了的,她犹记秋天
过雨的山上,那只
满了菌菇的野山
。
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