，回家就问我?，你怎么不写书？我?说姑娘啊，你妈算账还可以，书可真?写不?来，这个事主要?怪你外公外婆，他们就没给我?遗传这个基因……”

大家都哈哈大笑，徐冰忙又打?听佳慧写了什么书，叶君给她们介绍了网上的那个帖。几个人一边采茶一边聊天，不知不觉就到了中午。这时就见秦孃孃站在茶厂里，大声朝这边喊人吃饭。徐冰等人便去茶垄里逮孩。小家伙们在垄沟间钻得满大汗，被了几次，才跟着大人往山走。

炒青茶

中午的饭菜异常丰盛。十几人的大圆桌上, 摆得琳琅满目。有些菜是厂里的厨师的，比如蒸糕、河虾炒韭菜等；也有几菜是秦孃孃亲手的, 比如抹茶青团、茶香等。刘文旺地举杯相邀，众人也就不客气?地?大块朵颐起来，尤其孩们玩了半天早就饿了，这时吃起饭来个个都像小老虎。

“没什么菜，大家随意！”秦孃孃谦逊，又为大家介绍菜品，“这个?青团，是用?破机把新采的茶叶打碎了，放到糯米粉里的。大家尝尝, 是不是比用抹茶粉香些？……那个是凉拌蒲公英，今早在山上现采的，生生的就吃个?新鲜意思……, 来吃！这个里也搁了我们自家的绿茶, 我把菜转过去你们一人挟一筷……”

七宝吃了个?团，便?大力夸奖：“秦, 这个团真好吃！”其他孩不甘示弱，也立刻都起了彩虹，“秦, 这个也好吃！”“秦，这个?饺也好吃！”“秦, 也好好吃！”“，你什么菜都好吃！”饭桌上一片夸好之声，听得秦孃孃满脸是笑, 连声说：“好吃那就多吃！上午忘拿心给你们吃了，看把孩们都饿坏了！”

佳慧尝了一个?抹茶青团, 糯糯的团带着绿茶的清香，里面包着红豆泥，甜而不腻，果然好吃。她忙给也夹了一个?，说：“这青团味真好，您也尝一尝。”

忙说：“你也吃。这饺是上午刚包的，槐馅的，吃着香！”

大家听说是槐馅，都没吃过，忙又纷纷举筷，陈娜：“秦孃孃，您这厨艺，不到镇上开餐馆好可惜！”

叶君也说：“是呀，您这平，去海市私房菜馆都可以?的！”

“哎哟，随便?，家里人吃还行?，哪能跟外大师傅们比？”秦孃孃忙谦虚，又说：“再者家里又是茶园又是孩，平时哪里忙得过来？也就是今天你们来了，孩有人带，厨房里又有七宝太太帮忙，我才有工夫这些。得不顺，大家将就用?些……”

刘文旺笑：“平时让老婆一回?槐馅饺可不容易，今天我沾你们光了！”

大家哄笑起来，秦孃孃佯怒：“哪回?槐开了没给你吃？偏你有这些话说……”

一顿饱餐之后，秦孃孃和徐冰又泡上新茶来。一次纸杯里，绿芽儿?在中渐渐舒展，把也渐渐染成?清透的碧。佳慧啜饮几，提议去厂房里参观一，刘文旺欣然同意。上午他已经是带着男士们参观过了，这会儿?便?带着女人孩们往厂里走。

大的厂房里排列着各机，刘文旺便?工序给他们介绍各机械的名称，什么萎凋机、摇青机等，都是佳慧从?没听说过的。跟她想?象中的人工杀青捻的场景完全不一样，刘家茶厂里，大分工作都用?机替代了人力，比如说摇青，这也是绿茶的一制作工序。传统手工摇青，需要?工人把茶叶放在竹匾里反复摇动，不仅费时费力，还很讲究技巧。如今有了电动摇青机，不仅方便?效，还能准控制转速，也让茶叶的品质得到了更好的控制。