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“玉梅玉
考得不错,都是梁知青和熊雄知青教的好。”张大红说起女儿们的学习,滔滔不绝。
“二
,你有空看着玉梅玉
作业,啊呀,我忘了,我锅里还煮着
呢!”张大红一边说一边急乎乎的跑了。
二
笑着
来洗碗。
见李桂芝偷摸在大娘门
转悠。
二
洗了碗,把煮好的猪
猪心猪肺拿到屋里,关好门,背着背篼扫树叶去。
半夜,范亚东范亚军两个背来了卸好的半扇猪
,
上盐帮范亚娟挂到二楼。
趁着这几天大
三个放假了,村里范亚娟也放假了,她带着三个孩
每天
山砍柴背柴。
王桂
王大河帮忙一起砍柴。
张大红王东智也帮忙背了几天,范亚东范亚军也来帮忙,赶过年,背的柴差不多够明年烧了。
腊月二十四,郭三力
照惯例来村里炒爆米
。
中午范亚娟拿柴和玉米专门来看郭嘉,瘦瘦
的小
忙前忙后已经
个大人了。
“郭大哥,你们郭嘉和我们二
三
一个班,郭嘉学习好。”
“是吗?都是相互学习。”郭三力乐呵呵的说,没看见旁边儿
羞红了脸。
晚上炒好爆米
,范亚娟打发三
给郭三力送来一盆酸菜节节面,炒的香椿辣椒菜。
“谢谢你,王生明。”郭嘉接过盆和三
说。
“没关系的,明天我继续给你们送饭。”三
笑着说,“等开学了,你给我说作业。”
郭嘉无语。
等三
走了,郭三力一边吃饭一边和郭嘉说,等他们炒完了村里的爆米
,给三
单独送一窝糖
的爆米
。
郭嘉瞬间如释重负。
二十八,二
捞
昨晚泡的梅
菜洗
净,大
二楼取了一条偏瘦的五
,二
开始
梅菜扣
。
五
洗
净,切成三寸方块,
锅煮到七成熟,捞
控
分,用竹签

扎成蜂窝抹上酱油。
锅里烧猪油把方块
锅,
炸金黄捞
放到冰
里,等
块泡
了,捞
来切成厚厚的薄
片,拌上酱油盐
椒
辣椒段,一个碗放八片
。
二
切菜
成小丁丁,
锅炒了掉
分,
油将菜丁炒香,铲
来铺在
碗上加一
凉白开,盖上碗只等上锅蒸。
王桂
一听二
梅菜扣
,连忙跑来学艺,张大红李桂芝也跑来看,玉梅玉
玉
也来看
闹。
二
一共
了十碗。
大
烧锅,放了两扇笼屉,其余空间放了洋芋胡萝卜。
“大火蒸30分钟,中火蒸20分钟,然后等笼屉凉了才拿
来。”二
一边洗手一边和烧火的三
说。
王桂
看二
老师傅吩咐小学徒的样
,忍不住笑了。
“亚娟,我觉得二
厨有模有样的,以后搞不好可以当一个大师傅。”
“就是,你看二
饭的案板和切刀放得多整齐,
净,跟她二婶一样
利。”张大红笑着说,又跟玉梅玉
两个说,一定好好地学茶饭。
王桂
张大红李桂芝看了步骤,跃跃
试,都泡上了菜
,挑好了五
。
中午,范亚娟
米饭,炒了一碟辣椒醋烧猪
,再炒了一
土豆丝,拌了一个菠菜,一碗红艳艳梅菜扣
重新蒸
摆上桌。
“三
,给你爷
端一碗去。”范亚娟将锅里另外一碗放到碟
上给三
。
“好的。”
大
二
坐
,看着碗,等三
回来一起吃饭。
范亚娟也坐好。
三
小跑着回来,坐
,范亚娟给三个
一人一块梅菜扣
,也给自己夹了一块。
“开吃吧!”
二
抡起筷
,

夹扣
面的梅
菜吃,咸咸带着
香的
菜带着些许辣味调料味很
饭。
范亚娟又给二
夹了一筷
扣
,二
抬
看,范亚娟就给自己也夹了一块。
“妈妈,我把猪
再炒一炒。”二
端
勺取三脚在屋里烤火的火盆上
猪
,油滋啦
响,香味飘了满屋。
猪
越吃越香,大
三
因此又添了半碗米饭。
“二
,我们晚上家里三脚炭火上煮菜,

,
青菜,木耳、白菜,也不知
海带煮菜好不好吃,五叔给的海带还没吃呢。”大
放
碗去刷锅一边跟二
说。
范亚娟见大
吃二
的饭,为了吃饭都愿意洗碗,哭笑不得,家里三个孩
都喜
吃。
“可以啊,
午你砍一条排骨
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