这时, 务府的使太监们得满大汗，正用平板车推来今日后罩房所需分例的蔬菜，他们打角门外路过的时候，程婉蕴睛贼尖，看见车上有两颗硕大无比、灵灵的大白菜。

“等等——”她立刻就馋了，“把白菜留。”

添金立刻一溜小跑过去, 不过片刻便用肩左右扛着，艰难地抱着比他脑袋还大上几倍的白菜回来。

程婉蕴让碧桃找两个盆来, 将白菜掰开两半放去清洗, 脆生生的白菜叶挂上珠, 更是让她狠狠咽了唾沫。

她想吃东北辣白菜了。

一般遇上“我想吃什么”的念，程婉蕴不会有第二秒的犹豫，也不如今是不是吃这个东西的季节, 想吃就吃了。她立刻站起来, 吩咐的人去膳房把三宝和盐都一块儿拿来, 再找个烧得漂亮的、足够盛她的辣白菜的陶大罐。

正巧佛尔果和弘晋都睡醒起来了，两个孩分别趿着大白鹅与兔的睡鞋, 手里还攥着程婉蕴给他们的陪睡玩偶，佛尔果是只耳朵的小兔，弘晋是一只脖的大白鹅。

嗯……弘晋最喜的动是鹅。

膳房里是有养活禽的，三宝有时候会逗小主们玩，把鸭兔鹅用笼装了带过来给弘晋和佛尔果喂喂菜叶。

佛尔果最喜小兔耸动三嘴吃草的模样了，每回喂了都不舍得让三宝拿回去杀，抱着笼不放，程婉蕴只好哄她:“兔兔也要回家哦，不然兔额娘可找不着它了。”

佛尔果才犹豫地松了手，蹲来跟埋吃草的兔地说:“那你回跟你额娘请示一声，记得再来找我玩哦。”

听到这话，兔转过去吃另一边的草，用茸茸的对准了佛尔果。

程婉蕴在一边心虚地拿帕抹汗，心想，回可不知还是不是这只了。

弘晋不喜不吭声的兔，也不喜常见的鸭，非得让膳房把所有的家禽都拉来给他挑，于是挑中了威风凛凛、脾气暴躁、要两个太监才能逮住且被叨好几的大白鹅。

程婉蕴给他们娃娃的时候，他们就持一个要兔一个要鹅，后来她又给他们绣了件满绣了兔和鹅的里衣，穿起来里胡哨的，还叫太爷嫌弃了一波。

三宝正用盐杀白菜的分，程婉蕴便左一个右一个，抱着两个还在睛有些呆呆的小包，坐在那儿看着三宝一遍遍给白菜抹盐。

辣白菜，盐一定要每一片白菜叶都均匀地抹上，她之前念书时候，学校后门就有个骑着三车的东北老婆婆卖自己的辣白菜、大酱，特别好吃，程婉蕴跟她问怎么，她特别细致地教她，一也不藏私，还教她怎么熬麦芽糖稀，怎么熬来的白菜才能咸酸微甜辣，一味不缺，都是老婆婆了一辈的经验门。

腌一整日，第二日才能洗净盐分，再均匀抹上姜、萝卜丝、洋葱，混在细辣椒面里，拿麦芽糖稀拌匀，再抹到白菜上，一会儿就能吃了。不是辣白菜包饭，还是用来当开胃小菜都没问题。

因此今儿还吃不得，程婉蕴便又得想吃什么好，三宝一边收拾那些大白菜，一边:“造办将之前娘娘定制的小笼屉送来了，您说想吃粤式茶，才已经跟里大御茶膳房那个极通粤菜的郭公公学了半拉月了，您今儿要不要试试？”

好主意，程婉蕴笑着赏他:“有你师傅当年三分机灵了！那先来虾饺、凤爪、金钱肚、叉烧包、蒸排骨、烧麦、烧鹅……都多些，回等太爷回来，八成也要一起用。这天气，茶就和罗汉果。”

三宝默念背熟，便撒丫跑得飞快，连忙回膳房预备了。不像后世茶都是冻在冰柜里的半成品，在里这些都得现，包烧麦虾饺要现包、凤爪要现从上剁，鹅也得杀。

里用不了海虾，皇上的渔园有养河虾，河虾小，上不多就一个虾饺里多包几个，得让小太监们现去捞。

解决了晚膳用什么这一日里最大的问题，程婉蕴又陪着两个孩玩了会儿“车小火车”，不能暴自己知后世火车的样，于是就让造办了这么一个“慈禧款愚昧号车火车”，还附带一个大的车轨（古代车也是有车辙、车轨的，倒还算能蒙混过关），周围用木雕刻有山、树木，就连树木的叶都雕刻得纤毫毕现。

虽说四不像，但弘晋和佛尔果还捧场的，每天都要开一回，弘晳更是不得了，他有一天从前院过来请安，见两个小包在那儿玩火车，便也一言不发地蹲在那儿跟着看了许久许久，等程婉蕴洗漱来，他妥当地给她请完安，连往日里最喜的早鲜汤香的沫拌面条都不用了，急匆匆又回了前院。

程婉蕴只好让人把早给他端到前院去，又让弘暄过去盯着他吃，不许他不

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