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时辰的程婉蕴伸着懒腰起来了,睡在她床
的旺财也伸
前爪翘起
伸了个大大的懒腰。
一人一狗又一齐打了个哈欠。
就在她
发蓬
、
神呆滞地坐在床上缓缓神时,就听碧桃
屋来帮她挂起床帐,说:“格格醒啦?您之前让造办
的什么小
模
送来了!您一会儿要不要试试?”
程婉蕴还迷瞪的
睛立刻就亮了:“要!让郑太监过来帮忙!”
她的章鱼小
!她早就想吃了!
章鱼小
烤炉程婉蕴也是不懂怎么
的,反正她就知
大概样
,是铁
的,然后啥也不知
了,造办
的工匠现在看到她这个无理的甲方爸爸估计胡
都能愁秃。
但碧桃说造办
大师傅们还
喜
她的,因为
务府这些工匠哪个在外
没有铺
?拿她那些小东西小发明
了在京城里卖,竟然还
畅销!
尤其是那改良版的宝宝椅和保温杯,还
受稍有余财的市井百姓家
迎的。尤其是家里有学
的,乡试近在
前,不少秀才都买了一个保温杯,预备带
考场用,这样就不用天天喝凉
还怕拉肚
了,条件好的家
还能泡
黄芪参茶提神。
因此程婉蕴对于麻烦造办
这事儿十分理直气壮,她都没收专利费呢!
这章鱼小
烤炉就
了一个月了。在等候的时间里,程婉蕴已经让郑太监收集了一些章鱼
存在膳房里了。
听说郑太监上天
地找了一个月也只从庆丰司要到了一些晒
的章鱼
,实在
不来冰鲜的。冰鲜章鱼这
海产品在后世都
贵的,对于京城来说更是踪迹全无。
这样炎
的夏天,章鱼从海里钓起来想沿着京杭大运河送到京城只能立刻杀了晒
,否则路上就要运好几天,哪怕一路上不计成本换冰也留存不足十分之一,还容易吃了拉肚
。
康熙对外还是
节俭的,在夏天,
里是不会有这
东西的,
里膳房会
呈不易储存的海产品、河鲜,大多在天气寒冷的冬天。
有章鱼
程婉蕴已经满足了,她让郑太监将
章鱼
提前泡
焯熟切丁,然后切了洋葱丁和包菜丝,备好了面糊糊、
松、海苔碎(提前烤好的紫菜),就将章鱼小
的烤炉放在了炭炉上
刷油开始试试火候了。
鱼小
。
圆溜溜的小
表面金黄微焦,还在滋滋冒着油
,程婉蕴给小
们逐个翻
,在上
撒上
松和海苔碎,再浇上番茄酱和沙拉酱。
是的!她这几年终于捣鼓
沙拉酱了!大量的
黄和豆油,再
上一定比例的醋、盐和白糖,不断搅拌,其实
方比番茄酱还要简单,就是比例不好掌握。
程婉蕴闲的没事
试了大半年,终于试
了最接近丘比特沙拉酱的
味。
皇天不负有心人!太
爷还曾笑话她只在吃这一
上绝不认输,其他时候都是“
跪”,但她现在就可以在章鱼小
上吃到
味的双酱啦!
咬一
,
酥
,酸甜丝
的酱
在
尖与
馅提鲜的洋葱包菜章鱼完
合,香得最
吃鱼的咪咪都扒拉着她的
喵个不听了。
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