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带鱼的香气不断弥漫,
油烟机尽职尽责地工作着仍旧
引了馒
这只馋猫,闻着香味他凑了过来。
趁着这段时间他又开始
理其他东西,看上次馒
特别喜
吃
翅,这次他也买了几个
可乐
翅。
即便他刚刚吃了两个饼一碗面,仍旧被香味勾
馋虫。
罗宋汤酸甜可
,
胃
郁的汤


腔,胡萝卜、娃娃菜、土豆、
等在味
绽开,蔬菜特有的清香扑鼻,不
是直接喝还是拌饭都是无上享受。
估摸好时间,老板将
翅火转得更小收
,炸完带鱼直接用剩
的油
了一
酸甜开胃的罗宋汤,“咕咚咕咚”地冒着泡,西红柿
烂,汤
郁,勾人的香气令馒
双
放光。
佐料准备好后
翅洗
净改
刀,冷
锅,加姜片料酒去腥焯
,盛
翅,洗
净锅后倒油把
翅煎得金黄后加佐料翻炒一顿后倒
可乐开小火闷炖一会儿。
饭后乘着清风,馒
将躺椅拖到店门
眯
着
肚
,嘴里直哼哼着吃撑了,老板在旁边给他打蒲扇,听他哼了好久便将自己温
糙的大手抚上去,轻轻打着转,馒
这才好受
。
馒
直勾勾盯着灶台上刚刚炸好的香酥带鱼,咽了咽


。
腾腾的汤面也端上桌,连唤都不用唤,馒
就闻着香味自发赶来,一时间屋
只有
溜面条的声响。
老板满意笑笑,他就知
这人嘴壮,是个有
福的,想来以后离开自己也饿不死,怎么着都能有一
吃的。
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好在馒
接受良好,这段时间被老板厨艺折服,即便没有馒
当主
依旧照吃不误,兴冲冲洗完手后筷
一
就伸向那
带鱼,一
酥脆鲜香,酥得
都要掉了。
“饿了?”老板人
大地站在锅炉前,带着刀疤的眉
和颧骨
廓都如此冷
,看向馒
的目光却透着温柔,“再等一会儿就好了。”
见馒
实在等不及了,想了想两人三
菜也足矣,便让馒
去洗手,他将可乐
翅、香酥带鱼、罗宋汤等都端上桌,这次没来得及
馒
只焖了一锅米饭,便让馒
也跟着吃饭。
怕馒
饿,索
开了
饼铛,信手
了两个油滋滋、香酥可
的
饼,再
了一碗小葱清汤面给垫垫肚
。
这段时间带鱼也腌渍完毕,去掉表面的料渣开始调粉,裹上淀粉面粉,开油锅六层油温炸,老板拿着一双
筷
待带鱼稍微定型后在锅中不断翻面,直至两面金黄捞
。
系好围裙回
到厨房
饭,首先
理带鱼,一手提溜着鱼尾
,一手拽着鱼刺将一整条带鱼略
的刺都剥
来,洗
净后切断淋上葱姜
撒上料酒、白胡椒粉和盐腌渍二十分钟。
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