他活麻利，衣服很快洗完晒好，在院里坐着休息了会儿，看了会书。

傍晚，林知秋把林父林母要用的烧好，到后院摘了些番茄，回灶房开始番茄锅底，步骤简单很快就好，将炖好的尾骨倒炒好的番茄酱里接着炖煮，让味合。

等林父林母收摊回来时，陆文家也正好把林知秋需要的蚕豆送达，把蚕豆搬到灶房放好，林知秋把银钱给陆文，“文哥，留一起吃个饭再回去吧。”

陆文笑着摆了摆手，“不了，他已经在家好饭了，我们就不打扰了，次再来啊。”

林知秋将他们送到门，“慢走啊文哥，次来玩啊。”

赵琼玉看了灶房里的袋，问：“秋秋，你这买的什么那么多，好几大麻袋。”

林知秋：“买的蚕豆，用来豆酱的，就是我之前的那个，要用在火锅里的。”

赵琼玉，“行，要帮忙的时候叫我啊。”

“好”

将番茄尾汤放到铜锅里，加好炭火，林知秋赶将其他的菜好，等林大成洗完澡就可以吃饭了。

今天的番茄锅底也受喜，酸开胃，很适合一些吃不了辣的人群。而且这个汤底可以喝，味很好。

林大成，“这个锅底不错，适合小孩老人。”

“对啊，还很适合些蔬菜。”

确定了这个汤底可行，林知秋将这个方留。晚上睡觉前还想着明天要去打新的锅，是宋予归给的图纸，说是叫鸳鸯锅,可以同时拥有两味的锅。

第二天去找了师傅，说是可以，林知秋先定了一个看看效果，又据师傅的建议修改了几，等后天来拿。

之后便是去找人把铺的院墙打通，修缮肆的，制作豆酱，忙忙碌碌一个月，肆终于变成他想要的样。

饭的灶房在后面，本来是一个单独的小房，但林知秋把灶房与前厅打通成半开放式的，灶台前面的台面准备用来放火锅蘸的调料；每个桌的旁边都放了一个与桌差不多的木制菜架。

还单独砌了个小灶台在左边卖卤味，再过来靠近门边的地方便是柜台，他之前把要开肆的消息告诉柳杏和季轻和，季轻和表示可以去当账房收钱，开业初期还是找信得过的人才放心，他偶尔也会帮家里账本，所以可以很快上手。

现在最主要的就是要找几个机灵可靠的伙计，还有后厨能够帮忙洗菜洗碗的人，他们家暂时只火锅和卤味，他一个人也忙的过来，暂时不用找帮厨。

但现在这些倒是暂时不用太着急，伙计他有找牙行的人帮忙留意，估计再过

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