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第40章(1/2)

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他前世小区门有家味很好的火锅店,他很喜那家的味经常去吃,后来老板因为家里有事得回老家,不开铺了,他还特意钱找老板学了方,就为了之后能吃上一样的味

火锅底料要用到豆酱,这个他在之前卤味的时候就开始准备了,后来他去书院读书就把方告诉林知秋让他帮忙腌制,到现在正好可以用。

过很多次了很是熟练,从备料到炒制完成费了一个时辰的时间,香味厚霸飘满了整个院

他在炒制的时候林知秋也在一旁观看打手,边看边学,因为相公说这个也可以成一个生意,以后可以尝试着开一家。

林知秋闻言也同意,多个账总归没错,而且万一以后相公考到京城,要留在京城官,到时候全家一起上京总要有经济来源,卤味和火锅就是不错的选择。

林大成和赵琼玉也被香味来,到灶房围观宋予归炒制火锅底料,林大成直接开:“予归啊,这次又是什么新鲜的吃吗?”

宋予归笑了:“不算很新鲜,这个是用来火锅的。“

“嗯?火锅不是就个骨汤涮涮菜吗?”

与朝是有火锅的,但没有辣火锅,基本都是骨汤、清汤之类的火锅。

“那晚上您可以尝尝这个,这个是辣的,很好吃。”宋予归解释

林大成笑呵呵的,他是个重的,还很吃,自打这个哥儿婿到他们家,他吃到了很多以前从未尝过的新鲜吃,都很合他的胃,而且对自家小哥儿也上心,读书也上得也俊俏,以后孙孙女一定也会很好看,真是越看越满意。

宋予归把好的底料放到一旁晾凉,等晚上再用,拿过早上留好的肋排开始煲汤,小火慢炖等到晚上正好。

完打扫好灶房回屋开始看书,林知秋也在一旁开始练字,他现在每天都会练半个时辰的字,字形渐渐的也开始变得好看。

他记不错,识的字也多了不少,看话本的时候基本都能看懂,有些字不认识但也能据前后文大致推断来,他会把不认识的写来,等宋予归回来的时候问他,或者是去问季轻和。

宋予归又教他了些字,他看了林知秋的学习度,估计等次回来就可以开始教林知秋看四书五经上面的知识了,他很聪明,学的很快,要是小哥儿女能读书科举,估计他跟林知秋就是同窗了。

宋予归对林知秋温声说:“秋秋,等次回来,我就教你四书五经上的容,这样懂的更多。”

林知秋转看向他,神惊讶,顿了才轻声开:“这样可以吗相公,这个四书五经不是

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