傍晚宋予归开始准备饭，今天午的卤味留了三份，林知秋刚给王婶家和柳杏送完回来。

大米淘洗上锅蒸煮，摘了豆角切丝与辣椒一起炒，又了个豆腐羹，再上卤味，开胃又饭。

林知秋今天赚了钱，整个午嘴角就没来过，到了晚上睡觉时都一直很开心，宋予归说什么都说好，小宋相公趁机讨了不少好。

县城生活

早晨，林知秋把猪抬到外面放好，宋予归和赵琼玉负责把清洗好。

今天的多，得成两锅煮，昨天有不少后面听到消息来的没有买上，林知秋便说了今天开业的时间，估计来的人不会太少。

多，还得重起一锅，今天由林知秋来卤味的汤底。宋予归之前就发现了，林知秋的记很好，尤其是在吃上，在看过他菜的步骤后，次就能的一样，不会有差错。

新的汤底好后，宋予归从之前的那锅卤汤中舀了几勺到新的汤底中：“以后再新的汤底也可以这么，味来得快，而且卤味的汤底味淡了，加调料就可以了，不用倒了重。”

林知秋表示知了。

这两天两人对于卤味的步骤已经很熟练了，将焯好的放到锅中开始慢慢炖煮，半个时辰撤火开始焖泡味。

临近晌午时，林家铺外面已经有人拿着碗开始排队了，有不明真相的人路过看到这么多人在排队好奇问了句：“这边怎么这么多人排队啊，买猪还要自己带碗？”

被问的那人转看他：“林家了个新鲜吃，叫卤味，用的猪的，味相当好，齿留香，。”

那人听到猪时表很是嫌弃：“瞎说呢吧你，那味能好吃？”

那人看他不信把他拖过来在队伍末尾站好，拍了拍他肩旁，语重心的说：“我昨天也是同你一般不相信这能什么好吃的，没有买，结果我后面尝到我邻居买的卤味再想来买时，已经卖光了。”

“那滋味真真是令人难忘，这不我今天特意拿了家里的大碗来排队，而且这个才十文一碗，很划算。”说着拍了拍手中的大海碗，面自豪。

那人听他说的越发好奇，想着来都来了。那就排着买尝尝看，才十文也便宜。

慢慢的排队的人越来越多，幸好这林家铺前有棵大树可以乘凉，不然怕是没几人能持到他们开张。

这边卤味生意好还带动了林父的猪生意，有些之前没在他家买过猪的，看到这猪颜鲜亮，很是新鲜，想着反正今天午也要来买，脆买回去，说不定还会被自己媳妇、夫郎夸奖自己贴心。

遂这家买

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