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大宋市井人家 第175(1/3)

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段义还来不及兴一秒,一刻王爷就沉:“只是吃羊不见羊……此有些奢侈啊,听闻官家在里有天夜里馋羊都不忍心叫御厨重新开火忙碌就忍了,我这里居然连羊都瞧不上,只是拿来借味,实在是愧对兄啊!”

面的人自然一派称颂之

段义若能咬牙牙都能被咬碎:装什么呢?!肯定是装的!

可面上还是跟着诸人称赞王爷圣明,王爷为官家分忧是社稷之福,兄慈弟忠,是万民楷模。

来是叶盏。

段义微微气平一些:这个王爷有不识金镶玉,活该被毒死!

叶盏顺势先将酸辣乌鱼汤呈上去。

王府仆从分发菜肴。

羹盛放在掌大的天青瓷制小炖盅里,很是漂亮:

一片片雪白的乌鱼被撕成薄薄月亮样的小片,安静躺在纯净的汤里,看着就如月映照泉

让人看着就很有胃

舀一勺,又是一惊讶:居然发酸。

微微发酸,又有发辣,两蛮狠的滋味肆意中,在尖为非作歹,一就让整个人都神起来了。

这三位场前宴席已经行了大半,宾客们喝酒吃,味已经有些倦怠了,寻常菜肴已经无法让他们早有什么大的波动。

因此这酸辣乌鱼汤立刻就夺人心魄,提神,解酒。

裴昭也在慢慢回味这汤,这酸似乎不是简单的酸,里还有两滋味。

若是他将这事告诉叶盏,叶盏肯定会告诉他尝对了:原本的酸黄瓜腌又酸又清,里有黄瓜独有的清冽滋味,但她又加了一贵州白酸汤,滋味多一丝隽永与米香。

这样两酸结合起来,更加富有层次,让这酸汤更加刺激人的味

开胃微酸、清黄瓜香、淡淡米香、微辣的胡椒粉、醇厚的汤,光是汤就已经很让人很着迷了。

的乌鱼片更是薄薄溜溜,又又有嚼劲,明明大家已经吃得半饱了,但还是忍不住喝了一又一

泾王更是称赞:“这菜不泽还是滋味都不错,堪称上乘。”

其余人也附和。

叶盏不骄不躁:“多谢王爷称赞。”其实她也算是取了个巧,吃到油赤酱大鱼大先吃第一惊艳,吃到后面会迅速变腻,像节桌上最先吃完的那菜必然是凉拌黄瓜,所以这时候菜反而能奇制胜。

酸辣汤,喝去胃里和,嘴里刺激,还能让味猛地清醒,自然会博得筹。

段义惊疑不定:他明明记得自己药时叶盏得是一份白乎乎豆一样的东西,怎么变成了乌鱼汤?

叶盏不是说两菜是一菜两么?

为什么呢……

他脑飞速旋转,思索着其中的缘由。

既然第一菜好吃,在座诸人难免期待第二菜:是大菜呢?是心?还是另一份汤羹?

段义也宾住呼,不知为何他有担心。

“王爷赎罪,第二菜并不能呈上去。”叶盏开

“那是为何?”泾王是了名的好,并不生气,反而好整以暇看着叶盏。

觉察到边段义的目光,叶盏昂起一字一句回答,既然对方想要挑起战火,那别怪她不客气:

“回禀王爷,我本来要的是一

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