去了两次，监院对叶盏很是礼貌亲近，但对叶璃却更为喜，常与她论，还说些古书上的典故和药方，居然成了忘年。

宓凤娘某日看见，索接过叶盏手里瓢：“娘来帮你拿。”

“倒也不重。”叶盏狐疑，娘怎得忽然帮自己拎东西？

“我家盏儿也很厉害啊，又能菜又能开店。”宓凤娘留意到她的神，却继续开。

？

宓凤娘看着女儿盯着自己，终于说：“上次去杜家老夫人更喜玉儿，这回去了观那位坤又更喜叶璃，你莫要放在心里。”

原来怕叶盏心不好，故而安她两句。

叶盏哭笑不得，她可没将这件事放在心里：“娘，我没事。”

“那就好。”宓凤娘放心来。

走了几步又嘀咕两句：“你姨母得好胡旋舞，隔就总夸她旋转蹬踏得好。”

原来娘是自己有心理影，所以推己及人开导女儿，叶盏觉得心有涌过，怕自己又泪赶遮掩笑笑：“娘，您若是想学，明日里我就去番坊请一位舞娘教您。”

“我才不要！”宓凤娘吓得起来。意识到是女儿逗自己又佯装生气：“好啊，我担心你心不好，你就这么报答你的？小没良心。”

近来来女士观踏青的贵人们就惊讶发现，观里的素斋居然有了变化！

观主很是坦然：“观里的菜式以后都由酒楼提供，可选择全由酒楼制作好了再送过来，或是酒楼切好削好蔬菜由我们观来炒制。”

怎么？这家的方外之地如今也沾染了红尘气息？

贵妇们来郊野踏青本就是吃个稀奇、吃个门滋味，不然她们什么山珍海味没吃过？非要来门品尝？

贵妇们原本不满，可求神问嘛，就算平日里是个暴脾气此时看在神仙们面上装也要装几分和颜悦：“不知菜式如何？”

看到菜式时气焰消散了大半：无他，太过！

叶盏提供给女士观的菜式有三，当中有罗汉上素、山家三脆、也有杏仁豆腐、葛仙米汤、莲片、荔枝羹、玩月梨汤。

听名字就知全是致风雅菜式。等端上来后便觉视觉盛宴：全桌宴席简直就如一副日百图：百合镶在山药泥里成莲盛开模样，一就扑面而来世外桃源的觉；杏仁豆腐盛在桃的瓷盏里还雕刻成桃样，玩月梨汤里梨被雕刻成桂米的样，淡黄的梨和雪白梨两颜相得益彰。

这可比往日里女士观的看着更为致。

贵妇们心中的气焰消散了大半，又骄矜尝了尝菜肴滋味，彻底决定留这着菜式。

杏仁豆腐滋味十足、莲片清香让人回味，荔枝羹香气四溢，吃多了还能喝一玩月梨汤，清甜的梨汤香气直沁心脾。

菜式的致程度就比从前大大上了一个台阶，而且先前的菜式虽好，但都是门人寻常吃用的菜式，难免粝。可这回送过来的菜式则考虑到了这一，完全改良了，让贵人们吃去不会比自家府上差许多，因此贵人们都甚为满意。

再说这些菜式都是士们亲手的，细究起来也不过是由酒楼备菜切菜而已，这与请了个伙计有什么区别？就算自家府上那掌勺的大厨面都有几十个备菜的小工呢。

既能吃到致度更的饭菜，又是由士们亲手所沾染了她们的方外之意，这桌菜可谓是一举两得。

因此客人们的不满也逐渐消散，甚至回来时还主动提要吃酒楼备好的菜式。

而且她们惊讶发现，现在吃饭的时间要更快了。

从前遇上初一十五的日，或是端午冬至的节庆，城里女眷集游，虽然有经验的事门前都会跟要去的观打好招呼通好气，确定没旁家去最好。

可是即使这样还是会遇上谁家贵人别心裁，难免有几家来一观的形，这样观小小的厨房就忙不过来，这时候就有一番人世故要忙：

自家礼让，那让人家觉得自家柔弱可欺落个好欺负的名声怎么办?

自家不让，那让人家觉得自家跋扈嚣张，告到御史台怎么办？

很考验几家事的平和当家主母的商。

但有了叶家酒楼的法后，观上菜速度迅速变快，只不过一盏茶的功夫就能

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