丫鬟没想到这位夫人忽然这么威严，一时惊讶之居然乖乖去照办。

蔺莺很快就拿到了雪白晶莹的大米饭，吃了几后心满意足，这样的菜式着米饭吃才香嘛。

她吃了一半，看着桌上的菜，看着看着忽然觉不对劲。

她看着桌上的菜，肝、腰、肺、脾，似乎少了一样——心，或者说，良心。

那是谁没有良心了呢？

蔺莺心里打了个忽：“明天帮我准备轿。”她要去酒楼看看到底怎么回事。

蔺莺打量着家里酒楼。

成婚后不久双亲去世，丈夫担心她睹思人，贴接手了家里生意。

她已经许久未踏足这里，此时一见，几乎认不来：换了招牌、椅有的褪去了油漆，桌面则沾满了油污。

小二见她来也不，只糊摆摆手示意她坐。

蔺莺不敢相信，这汴京城里的茶饭量酒博士人人都有过目不忘的本领，能将只有一面之缘的客人认来，待客更是无比，哪里有这么敷衍的呢？

她木呆呆随便坐在椅边，店小二认不她这个当家夫人也就算了，如今这个态度怎么招揽店里的客人？

一直没有上来端茶，蔺莺了一声才有小二上来菜。她实在没什么胃，就胡了一个瓠瓜煮茄条，一个宣木瓜排骨。

小二在旁主意：“客人瞧瞧排翅罢，那是我们店的拿手菜。”

“再不济个燕窝，不吃会遗憾。”

蔺莺心里好笑，这两样菜一个鱼翅一个燕窝，都是贵价菜，小二卖力推销，想必与他的提成挂钩。于是她摇摇。

见她不推荐菜，小二失望收了菜单，她的两个一个是价格最低的素菜，一个是普通的菜，说实话没什么利。

蔺莺等了好一会，才上来一个瓠瓜煮茄条，各个切得掌大，便是刀工最差的学徒都比这个，盘边沿还有明显的菜。

蔺莺皱皱眉。不过还是留有希望：或许是厨房太忙了？或许是今日正好学徒上工？可环顾一周，哪里有什么客人？

她吃一，顿觉更加失望：瓠瓜太，茄条又太。

两材本质地不同，因此需要炖煮时分别锅，才能保证两者同时烂熟。现在这形显然是烹饪者敷衍责，懒得用心烹饪所致。

滋味也寡淡，原本茄条应该先用油烹饪，茄条油，这样才能滋味厚，

瓠瓜味，需要油赤酱，这样才不会寡淡无味。

两类主菜都是极其寡淡，盘里的汤清晰可见，一没有厚挂芡的样，用勺舀一，蔺莺差吐了“好咸！”

显然菜人半心思都没用，加盐超量只是为了尽快味，却没有想过用其他法烹饪。

蔺莺没有再吃去的意愿，便想等另一菜。

谁知另一菜怎么也不上，蔺莺足足等了半盏茶的功夫实在等不及，就问小二：≈ot;烦请我的一菜。≈ot;

那小二上打量了一蔺莺：“如今厨房正在吃饭，要等一会。”

“吃饭？”蔺莺看看外面天，简直愕然，如今不过是午后刚过，总有些吃得晚的客人这时候来店里吃饭，难就要以这个理由得罪客人不成？

一般酒楼都会有一成熟的吃饭程，蔺莺记得以前父母在世时，先是午膳前让后厨吃饭，等到晚膳前再吃一顿。

有时候还会分班去吃饭，这倒不是压榨厨们，而是为了保证饭不耽误客人吃饭。厨们对此都能理解，毕竟也关系到他们的衣师生计。蔺莺父母也会跟厨们一起吃饭，以示共退。

谁知这家店如今居然这么放肆？

“是啊吃饭。”店小二不满重复了一遍蔺莺的话，上打量蔺莺一，目光很是不善。

因着家里丫鬟都是丈夫采买的，因此蔺莺今

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