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大宋市井人家 第74(3/3)

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事。

寺庙外面各鬼神打扮,这位二郎神在后世延续成为了傩戏坛神,应当就是从这时就有传承,至今闾山派收兵牃文也常用赵侯的名,可见香火延续千年。

她找好了场地就开始摆摊,这时候要谢多亏叶家人人多势众,能从遍地小摊中找一方清静地方摆摊。

她们还带着当初摆摊时的布幌,支好了“叶二肆”的幌,这是为了让路人知她们是有实店铺的,并不是趁着庙会来赚一笔跑路的骗

架好了火炉,在上面搁上找铁匠临时加工来的烤盘,这才开始烧烤。

烧烤的炭火是果木炭,说起宓凤娘就得意:“全汴京的炭火易都得从我们住的炭场巷走,我们当然能买到最好的炭火。”

果木炭燃,生串放上去,慢慢加,油脂滋滋从生上滴,落到炭火上激起一层青烟。

青烟起带着类的芳香,一引得周围路人都看过来:“好香,是炙?”

叶盏:“是炙。羊串、烤五块大葱串、烤茄、烤香菇、烤面、烤豆腐卷香菜,还请来看看。”

她一气报了一大堆菜名,边说还边拿起在炭火上的串翻了翻。

这一翻面,脂的香气更加郁,玉儿还特意在旁边喊:“羊串是一串十文钱,豆腐和面是三文钱一串,其余素菜是一文钱两串,快尝尝。”

价格听着倒不贵,羊串虽然贵,但那一串看着有好几块羊呢。

路人们在心里盘算着:在外面肆购买羊菜太过昂贵,普通老百姓买不起,但在这家小摊,只用十文钱就能尝尝羊滋味,回跟人也有谈资。

想想很划算,便开:“我要一串。”

谁知他说完后旁边有闲汉立刻起哄:“怎么就要一串?”也太寒碜了些吧。

路人没当回事:“万一她卖得是假羊呢?”

儿赶答:“客人,我们是正宗羊,您可以看看这没烤制过的羊泽,这是猪,两者一就能看不同。”

谁知她刚说完,就见客人挪动了一,往周围看了一,似乎想要离开。

倒是叶盏开:“客人,我们还有凉,是用面粉成,一份五文钱,您可要试一试?”

那位客看了看份量,似乎是粉条、汤饼之类,所以:“那来一份吧。”

摊简陋,只能支一个小小桌凳,客人坐,等待自己的饭菜。

那闲汉看讨不到什么便宜,便讪笑了一离开了。

儿这才想明白,刚才客人因为只了一串羊串,所以被闲汉笑话,这时候她上前解释自己羊串多正宗并没有用,反而还会让客人更加窘迫。

而叶盏主动推荐一份便宜量大的材,给这位客人挽回了面,所以客人才又坐了来。

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