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寥寥两句话,看着很沉默。
有了她的帮忙,叶盏很快就在店里
好了几个
油
糕。
她
糕时蓬
端着木盆就去了
外,叶盏赶
叫住她:“你不要离着那么远,就在屋里,看来看去说不定学会了呢。”
“我当……我当……”蓬
拿着木盆愣在原地,
糕看着就是很要
的厨艺,她还当以为自己识趣避开正合叶盏心意呢,毕竟她又不是学徒,又不是签死契的
仆,万一自己学会了怎么办?
“没事,没事,我的技艺就是要让人人都学会的。”叶盏笑眯眯,“等我以后名气再大些识的字再多些,我还要开班授课著书立作讲述怎么
事呢。”
她从来没有半
想要垄断这些知识的意思,她掌握的
烹饪技艺来自全人类几千年的积累和无私分享,那么她也会在有能力时把这份知识传播
去。
“你别不信。”玉
儿还当蓬
不信呢,“就说那胡饼人人都会
,可是
得好吃的也就武成王庙前海州张家和皇建院前郑家1那两家。”旁人就算知
了这
菜是怎么
的,
来也不如她妹妹
来的好吃!
“我不是不信。”蓬
回过神来,赶
解释,又端着木盆回到厨房。
叶盏便凝神
糕。
有了
油她一会功夫就
好了两三个,一会功夫就忙到了中午。
“今天忙得腰酸背痛,懒怠再
,不如我们买些东西来吃。”叶盏提议。
玉
儿当然立刻赞同:“刚巧今日提到了胡饼,想想还怪馋的,不如就买皇建院前郑家的胡饼。”
她解
围裙,一溜烟就跑去外面买胡饼。
一会功夫就拎了个油纸包回来了:“这里是郑家胡饼,有
、髓饼、新样满麻1好几
样,上面还印着
呢。”
又很遗憾:“可惜没了宽焦、侧厚、油碢几
,听说也好吃呢,只不过人家每日只
五十炉,多了不
,只能
回再吃旁的
味了。”
叶盏心中一动:莫非这就是古代的饥饿营销?
她想了想:“不如我们的
糕也限量,每日里只卖六个,多了不售
。”别看六个
糕少,真
起来也要耗费半天。
“好。”玉
儿满
答应,又招呼大家吃饼
,“我还顺手买了糖霜饼,里面加了松
胡桃粉末和酥
一起活匀的,闻着好香的。”
叶盏笑:“这糖霜饼在东边,郑家胡饼在西边,你是如何
到顺路的?”
玉
儿嘿嘿一笑,赶
递给蓬
一个饼遮掩窘迫:“快吃。”
“还有我的吗?”蓬
抬起
。
“当然啊。”玉
儿笑眯眯,“我家才不在吃
上苛待旁人呢。你放心,尽
吃。”
新
炉的胡饼很好吃,髓饼里
加了骨髓和面,吃上去时咸香
的,一
就掉了许多饼渣
来,酥得人一碰就碎。外面能看见一圈圈的面饼分层,显然
饭的人
了功夫,当初在擀饼环节还加了油酥和五香粉。
所以才能这么酥
。
而且加的五香粉和
髓正好让饼
多了许多咸香,满
香,吃起来很够味。
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