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大宋市井人家 第47(1/3)

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“既然喜,回我让我娘给您带一只。”银哥儿开,他救了一窝小狗,再寻主人家讨要应当也能要来。

“真的?”阮家女儿喜望外,她还是玩的年纪,当然兴得笑容满面,“多谢你!”

这还是她门来第一次跟银哥儿说话,银哥儿脸一红,赶守礼得把目光移开,对着旁边的狗箩筐,磕磕答:“不算什么。”

阮嫂注视着这两人,忽然心中一动。

祭拜完祖宗,

躲懒去亲戚家。

带了各礼盒,先去近的亲戚家走动,吃喝一番,了解了家里的况。

先去叶大富舅舅家柯家,叶盏们叫舅爷爷的亲戚家里。

柯家人朴实,一看有客人来,立刻招呼他们上桌,端上来几碗,里面全兑了麦芽糖,喝起来甜滋滋。

在汴京城这不算什么稀罕,可在乡就是至的礼节了。

过一会又起锅饭,从堂屋房梁上解一块绑着的腊就要待客。

叶家人赶拦住他们,柯家看着又不富裕,家里几人穿着的衣服摞了好几块布丁,拿来的腊应当是过年杀猪时拿一条猪的,可这过去半年了那猪还只缺了一小块,可见平日里本舍不得吃。

两边互争,舅爷家人脸都红了:“难我家还请不起外甥吃顿饭?”,

叶盏怕伤了亲戚面,便笑:“正好我在城里开摊有手艺,不如献丑今日让我帮厨?”

这在村里也正常,客人来家里常常会跟着一起饭,柯家人只好应来,叶盏便了厨房。

她也不去动亲戚家的米缸,只将自己带来的查看了一番。除了米面,自己家带了半袋白,再就是一上坟时从野地里掰来的蘑菇。

先将白切了一小块锅煸炒,将猪油炒来。

而后将菜园里的大葱洗净,削来一,加一油微微爆香后才加了蘑菇炒香。

野蘑菇上葱,很快就服服帖帖在锅里翻,带山野香气。

再泡了一粉条,裹上炒了粉条炒末。

柯家媳妇是个勤劳的,看叶盏菜熟练她帮不上什么忙后,就在旁边烧火洗菜,不住问每菜的法。

又捞菜缸里腌制的咸菜疙瘩给叶盏:“这个炒腊香。”还是没放弃给叶家人

叶盏看看,这咸菜疙瘩宋朝人叫薤,现代人叫藠,辛辣味,最是饭。

便接过一块,“刷刷刷”几刀切成细丝后,加上丝瓜,也用猪油同炒,上空心菜梗炒个素什锦。

柯家孩正摘玩呢,院坝前盛开着栀上当新郎新娘玩。

叶盏便开:“那些栀给我菜可好?”

“我们都不吃那个,发苦呢。”柯家儿媳笑,如果不是带着苦味,庄人家什么植都能琢磨着

“有法。”叶盏很笃定,“理过就不苦了。”

反复搓洗摘掉,再加上清焯过。

柯家媳妇将信将疑,捞起一个栀嘴里,眉弯弯笑起来:“果然不苦了。”

她婆婆非要拿两个来炒菜:“你们是客,哪有上门连都不给一个的。”

却被宓凤娘给拦了回去。

寻常都会沾黄土粪,偏这净净,被微黄的稻草垫着,净净挂在屋檐上,一看就是人家留着换铜钱的,他们哪里安心吃得

叶盏看那家婆媳两人又要脸红,赶:“这栀加韭菜扁豆丝可香呢。”

不用不用,就用农家园里自家割的一把韭菜、摘的一把扁豆作

韭菜切成段,扁豆

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