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“既然喜
,回
我让我娘给您带一只。”银哥儿开
,他救了一窝小狗,再寻主人家讨要应当也能要来。
“真的?”阮家女儿喜
望外,她还是
玩的年纪,当然
兴得笑容满面,“多谢你!”
这还是她
门来第一次跟银哥儿说话,银哥儿脸一红,赶
守礼得把目光移开,对着旁边的狗箩筐,磕磕
答:“不算什么。”
阮嫂
注视着这两人,忽然心中一动。
祭拜完祖宗,
索
躲懒去亲戚家。
带了各
礼盒,先去近
的亲戚家走动,吃喝一番,了解了家里的
况。
先去叶大富舅舅家柯家,叶盏们叫
舅爷爷的亲戚家里。
柯家人
朴实,一看有客人来,立刻
招呼他们上桌,端上来几碗
,里面全
兑了麦芽糖,喝起来甜滋滋。
在汴京城这不算什么稀罕
,可在乡
就是至
的礼节了。
过一会又起锅
饭,从堂屋房梁上解
一块绑着的腊
就要待客。
叶家人赶
拦住他们,柯家看着又不富裕,家里几
人穿着的衣服摞了好几块布丁,拿
来的腊
应当是过年杀猪时拿一条猪
的,可这过去半年了那猪
还只缺了一小块,可见平日里
本舍不得吃。
两边互争,舅爷家人脸都红了:“难
我家还请不起外甥吃顿饭?”,
叶盏怕伤了亲戚面
,便笑
:“正好我在城里开
摊有
手艺,不如献丑今日让我帮厨?”
这在村里也正常,客人来家里常常会跟着一起
饭,柯家人只好应
来,叶盏便
了厨房。
她也不去动亲戚家的米缸,只将自己带来的
查看了一番。除了米面,自己家带了半袋白
,再就是一
上坟时从野地里掰
来的蘑菇。
先将白
切了一小块
锅煸炒,将猪油炒
来。
而后将菜园
里的大葱洗
净,削
来一
葱
,加一
油微微爆香后才加了蘑菇炒香。
野蘑菇
上葱
,很快就服服帖帖在锅里翻
,带
一
山野香气。
再泡了一
粉条,裹上
炒了粉条炒
末。
柯家媳妇是个勤劳的,看叶盏
菜熟练她帮不上什么忙后,就在旁边烧火洗菜,不住问每
菜的
法。
又捞
菜缸里腌制的咸菜疙瘩给叶盏:“这个炒腊
香。”还是没放弃给叶家人
腊
。
叶盏看看,这咸菜疙瘩宋朝人叫
薤,现代人叫藠
,辛辣
味,最是
饭。
便接过一块,“刷刷刷”几刀切成细丝后,加上丝瓜,也用猪油同炒,
上空心菜梗炒个素什锦。
柯家孩
正摘
玩呢,院坝前盛开着栀
摘
来
上当新郎新娘玩。
叶盏便开
:“那些栀
给我
菜可好?”
“我们都不吃那个,发苦呢。”柯家儿媳笑,如果不是带着苦味,庄
人家什么植
都能琢磨着
。
“有法
。”叶盏很笃定,“
理过就不苦了。”
反复搓洗摘掉
,再加上清
焯过。
柯家媳妇将信将疑,捞起一个栀
放
嘴里,眉
弯弯笑起来:“果然不苦了。”
她婆婆非要拿两个
来炒菜:“你们是客,哪有上门连
都不给一个的。”
却被宓凤娘给拦了回去。
寻常
都会沾
黄土
粪,偏这
上
净净,被微黄的稻草垫着,
净净挂在屋檐上,一看就是人家留着换铜钱的,他们哪里安心吃得
?
叶盏
看那家婆媳两人又要脸红,赶
开
:“这栀
加韭菜扁豆丝可香呢。”
不用
不用
,就用农家园
里自家割
的一把韭菜、摘
的一把扁豆作
。
韭菜切成段,扁豆
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