擀面杖在案板上飞速转动，远只看着缭，不过一会功夫就擀了一大片面。

随后老板拿起刀飞快切割面，只见一片片馉饳薄薄如纸片一般，叠了一大堆。

老板这是在现包馉饳。想必是原本他们自己吃的话够，加了自己的份量就又要再。

裴昭忽然明白了，怪不得店主会一开始看自己的目光怀有敌意，原来是个护的。

他好笑，一边喝着茶一边看老板饭。

就见叶盏用用筷尖蘸一，一边将茸包里面一边教导边的。

俩一个教一个学，很快就包完了馉饳。

这时候锅里的汤底也翻起来，一看就是开了。

老板将雪白如鸽的馉饳一一投中，又用漏勺慢慢搅动开。

动作行云，即使只是简单的动作却得如同舞蹈一般充满节奏和韵律，一看就是烹饪手。

“馉饳好了！”一会功夫馉饳就漂浮在汤里，叶盏立刻将馉饳捞到早就准备好的汤碗里。

汤底漂浮着绿的芫荽香葱和金黄的丝。

裴昭一看就知虽然是自己吃，但老板并没有敷衍，该有的各料一样都没少。

他了声谢，拿起调羹开始开吃。

先喝一汤，汤底，顿觉一意，裴昭尖细细品味，尝了这事的汤，汤底被撇去了油，半油星不见，只有满郁香。

舀起一块馉饳，一气送嘴里。

圆溜溜的馉饳几乎是了嘴里，

裴昭作为富家弟对倒没有稀罕，更惊讶的是馉饳。

在叶盏包馉饳的时候他就注意到很薄了，却没想到吃嘴里还能觉更薄。

整个馉饳溜溜，，没有印象中面那，得不像面。

几乎不费力咬，只是牙齿碰了碰，馉饳外就开裂了，里郁鲜香的馅吃了嘴里。

质鲜，馅细腻，裴昭想起刚才听见叶盏跟说“这馅要八分瘦二分”，心中了然，这么搭来的馅料有有瘦，他作为客吃起来也觉得很有滋味。

馅料中只混合了一香葱，一吃去全是很是过瘾。

不过这馉饳吃起来馅只是搭，馉饳只是缀，裴昭想起家里厨房包来的馉饳，馅料包得很多很厚，相比之却失去了馉饳的意味。