大相国寺的厨房又大又宽敞，那位知事僧指着一间给她们：“这就是两位香客菜的地方，多谢帮忙。”还给她们谢。

旁边的厨房里有小沙弥在忙，想必是为着男女有别的缘故，将叶盏她们放在了远远角落一间灶房。

叶盏检查一，里灶俱全，不愧是大相国寺，各调料齐全堪比自己穿越前工作的五星级酒店，便：“您放心就是。”

说完后她随手拿起案板上的萝卜开始削，转动一圈，方形的萝卜掉了来，完完整整。

知事僧便知这位香客并没有说大话，便谢：“一共有一百多香客，劳烦您了。”主持说了，他们寺里僧人胡煮大锅菜充饥便是，但不可怠慢香客。

叶盏手脚麻利，蓬也是个好帮手，将粟米倒铁盆淘洗，准备蒸煮米饭。

萝卜切成圆，满满一大盆，焯去味后放酱烹煮，小火慢炖，要的是慢慢炖得烂熟。

叶盏看有豆芽，便决定再一抓炒素虾仁，

这菜是将黄豆芽掐去尾，裹上面粉和淀粉混合成的面糊，再锅油炸，

看着面粉糊已经变成淡淡褐黄之后立刻从油锅捞，

再调制酱，将酱油和糖等调料混合成芡。

起锅烧后倒芡，看着已经透香气后倒油炸好的素虾仁。

最后淋上香菜油便是。

知事僧看着外面天有些焦灼，侍卫们还在逐一排查，被关在塔院里的香客们一开始好奇还算合，如今却开始渐渐不耐烦起来，各个问：“何事才能结束？”、“我腹中空空，总不能饿死我吧？”

若是能在现在发放饭就好了……

也不知他往厨房里跑了多少趟，终于听到叶盏宣布：“开饭了！”

知事僧喜望外，主动上前：“我来端菜。”

一盘盘端来，香气惹得旁边灶房里的小沙弥们纷纷探：“好香！好看！”

红烧面红汪汪油亮亮的酱在光透着亮；糖厚烧蓬蓬松松，米黄小方块看着就稀奇；香辣烤蘑菇外面一层金黄的面衣，一孜然味。

有位打的小沙弥开：“知事，商量则个，将我们的大锅菜匀几盘给香客们、再将这菜匀给我们可好？”

知事僧看了看手里的盘，冷面无私：“不可。”家人讲究心志定，怎么可以垂涎？

倒是叶盏在屋里打圆场：“我了许多，多来的给诸位师傅们便是。”

叶盏一发话，几位小沙弥吓得又缩回灶房，不过听说有得吃，又兴得手舞足蹈。

叶盏端着饭菜往回走，她原本想借着四走动的机会寻找宓凤娘，可看来看去只见空的寺庙，原本熙熙攘攘的人群不见，只有门等位置有侍卫把守。

想去公主所在看看，谁知一开就被知事僧驳回：“公主自有厨饭，我们不便过去打扰。”

叶盏只好作罢。

终于开饭了。

原本躁动不安的香客们也渐渐安静来，天大的事先吃饭再说。

每人一碗粟米杂粮饭，蒸煮时间到位，米粒颗颗分明，散发着朴素的香气。

菜肴则是分装在大盆里，由自己去打饭。

一看卖相不错，闻着也香。

香客们都饿了，赶先吃为敬。

一吃就发现今天的素斋真不错：

炸豆，是将油豆加五香粉、酱油等腌制味后，再捆绑成

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