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在北宋当名医 第146(1/3)

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“将旧的粮罐换,用新的。”许黟思索着说,“旧的洗净,我要用来酿制药酒。”

听闻要用来酿药酒,阿旭兴地抱着新的陶罐,拿竹刷刷洗

再倒放在梁晒,晒几个时辰了,才能装粮

许黟则是屋,换一方便活的衣裳来,他再到灶房里,拿着木盆大小的簸箕,在柜里挑选几样药材。

早在晋代的《南方草木状》就有记载如何在制曲中加和枝叶,从而制带有药香的酒曲。到宋朝,用中药材酒曲的料更是已经十分普遍了,光是《北山海经》里面,记录的就有十六味。[注1]

发展到如今,人们除了品尝药酒的味,也更加注重药酒的养生、治病的作用。

盐亭县中,有不少酒肆卖各加味的药酒,价格都不便宜。

其中,酒肆里卖的药酒,多数用的是冷浸法和津法。不过这些年里,煮酒法也渐渐广泛使用了起来。

想要制药酒,是许黟这两天才起的心思,他先前攒来的两百多贯银钱都用来买宅院。

宅院修整要钱,打造新家钱,都要钱。

这让许黟有了缺钱的危机

他想过炮制新的药,可其他药不比消,消可是有几百年家中常备药的历史,它虽治积,但对于胃不适,或脾胃虚引起的嗳气、腹胀气等都能服用。

反观其他药本不备如此先天的备用条件。

要说另一款家中常备的藿香正气,与消有同工异曲之,思来想去,许黟便将主意打到药酒上面。

尤其是,药酒可以据不同的药材,酿制来不同药效作用的药酒。

譬如治跌打损伤的药酒,补肝肾的药酒,治伤旧疾的药酒,以及养颜容的药酒等等。

许黟能想到的药酒方不少,当即就想试一试。

不过他对如今的制酒之法不熟,只晓得宋朝已经有煮酒法了。

需要选用清酒,把制备之前所需要的药材加到酒里,接着便是隔

思及此,许黟挑了红、当归、没药、三七、丹参、川芎及苏木等几味药,这些药材都有活血化瘀,行气痛经,消定痛等作用。

许黟把东西挑好,拿着簸箕到院里,打算在院里用惠夷槽把药材碾碎。

雨雪过后,天气又冷冽了几分。

不过屋里有炭火在烧,不能期待在空间狭窄的屋里,空气不通,多了炭烟对肺亦是不好。

他不止自己在院活,也经常提醒阿旭和阿锦,让他们不要时间的待在灶房里。

见着许黟来,阿锦抱着绣篮来,到门墩上面,用并在一起的双支撑,把绣篮放在上面,一只手着绣针,一只手拿着还没好的锦袋。

说起绣锦袋,还要从上回许黟去了邢家后,他答应邢岳森要给他的祖父祖母安神香

阿锦手里好一半的锦袋,用的是上好的料,这料是邢岳森派阿目带过来的,阿锦据许黟的描述,在上面用各线绣富贵吉祥如意纹。

“郎君,你且看看,我这样绣可好?”

没一会儿,阿锦拿着绣得差不多的锦袋过来问许黟。

许黟看着她绣来的样,夸奖:“不错,阿锦的女红得越来越了。”

阿锦被夸

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