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在北宋当名医 第91(1/3)

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好吃的桃,使得气氛重新恢复洽。

鑫盛沅没再生雪莲的气,地说要吃桃。

雪莲蹲坐在旁边,取了桃给鑫盛沅剥桃。

许黟坐的位置离得她不远,看着她几乎好全的脖,说:“雪莲姑娘,稍后我给你开方,你回去后,再煎服几贴药汤服用,待咙痊愈,就可以停药。”

雪莲激不尽,连忙起谢。

他们吃了桃,小厮们早已预备好纸笔,许黟坐过去,提笔写

他先写了病症,而后写防风、荆芥、蝉蜕各一钱,地肤、赤芍、黄芪等各五分。

写完,他就跟雪莲和鑫盛沅说:“每日一剂,日服两回,药汤需煎服到七分再喝,第二回则减到五分。需忌的吃都在方里,要谨记。”

鑫盛沅拿来方看,问:“为什么黄豆也不能吃?”

许黟说:“这黄豆虽不是发,但黄豆能脾经,此汤药是解邪之毒,多黄豆能使其相冲,还是少为好。”

鑫盛沅:“原来还有这说法,看来这东西还真真不能吃。”

许黟听着就笑了,让他不要惊慌,只要不会过,吃吃也是无妨,但不再好的东西,还是要少吃的。

他看陶清皓还在吃桃,就提醒他不能继续吃了。

陶清皓遗憾地放手里的桃,其他人的话可以不听,但许黟的话还是要听的。

不多时,灶房里的人回话,说打边炉备好了。

许黟他们转移阵地,前往到后山脚的小溪边,溪边搭着一个亭,亭里并着两张桌,放着两个不同汤底的边炉。

方的炉已经烧着木炭,上面的铜炉里的汤咕噜噜地冒着响。

许黟挑看过去,一个是辣汤锅底,旁边的灶娘介绍,汤底用的是羊骨先熬了一天一夜,熬成,只取汤,不要骨,再用椒,茱萸,用羊油炸香味和辣味,加到汤里一起小火炆。

稍稍闻着,就有辣油的香气。

另一个边炉就是纯清汤底了。

灶娘:“这汤底什么都不加,只取庄后山的清泉,连盐都不用调,材涮好后,尝的就是的鲜。”

“不错不错,这呢?”陶清皓盯着那锅辣的汤底,问灶娘。

灶娘让他们别急,说这汤还不能就这么吃,是有讲究的。

蜀地没有海鲜,但有河鲜。

这个季节想要买到河虾不容易,灶娘也是寻了好久才买到的。

她把河虾端上来,先将虾放到汤里煮,煮好捞来,由旁边的小厮们剥了壳,放到碟里。

不仅如此,这虾要蘸酱吃。酱只调了姜葱,加盐、酱油,其他的料都不加。

许黟以为这样吃味会一般,没想到蘸了酱的河虾,更鲜甜了。

邢岳森他们都是次打边炉,对于这样的吃法也是新奇,发现味惊人的不错后,就不让灶娘和小厮在旁边伺候了。

“这打边炉还是得自己动手有趣。”

陶清皓放片,涮得片变卷边,就从锅里捞来,再蘸了酱碟,一大到嘴里,鲜而香的滋味在味爆开,整个人获得极大满足。

许黟舀了一碗涮过虾和的清汤喝,眉梢微抬,这汤比

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